이 조리법은 원래 Muskegon, Michigan의 Old Occidental Hotel에서 가져온 것으로,이 고급스러운 소스의 옛날 맛을 느낄 수있는 작은 마을을 맛볼 수 있습니다. 쉽게 만들 수 있으며 단 몇 분만에 당신의 뜨거운 퍼지 아이스크림을 즐기실 수 있습니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 중간 사발에서는 설탕, 가루 및 코코아 가루를 함께 털어 내십시오.
- 중간 소스 냄비에 우유, 버터 및 바닐라를 중간 정도의 열로 합치고 버터가 녹을 때까지 저어 준다.
- 끊임없이 털어 내면서 설탕 혼합물을 우유 혼합물에 첨가하십시오. 두껍고 매끄 럽 때까지 약 5 분 동안 끊임없이 약동하는 종기에 가져 오십시오. 열에서 팬을 제거하고, 소스를 그릇에 옮기고 완전히 요리하게하십시오.
- 즉시 사용하거나 덮고 냉장하십시오. 필요에 따라 소스를 이중 보일러 또는 전자 레인지에서 재가열 할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 3204 |
| 총 지방 | 86 g |
| 포화 지방 | 47 g |
| 불포화 지방 | 28 g |
| 콜레스테롤 | 171 mg |
| 나트륨 | 2,134 mg |
| 탄수화물 | 590 g |
| 식이 섬유 | 23 g |
| 단백질 | 38 g |