너의 자신의 설탕 졸임 생강을 만드는 방법

01 / 06

구매 신선한 생강 뿌리

현지 식료품 점에서 생강을 구입하십시오. 일반적으로 생산 구역에 위치합니다. 여드름과 주름이없는 통통한 뿌리를 선택하십시오. 위의 뿌리는 내 냉장고에 너무 오랫동안있었습니다. 그것은 잘 작동합니다.

02 of 06

생강 뿌리 껍질

생강 뿌리를 껍질을 벗기십시오. 피부는 거칠고 날카로운 칼은 껍질 벗기는 사람보다 잘 작동합니다.

03 / 06

얇게 썬 생강을 썰어 라.

껍질을 벗긴 생강을 한 입 크기로 썬다. 그들은 크기가 균일하지 않아도되지만 두께는 1/4 인치 이상이어야합니다.

04 / 06

꿀에 생강 생강

20 분 동안 덮여있는 벌꿀 조각을 끓으십시오. 꿀과 생강 조각이 끓이지 않도록하십시오. 20 분 후에 열을 제거하십시오.

05/06

진지한 꿀 혼합물을 비 반응성 용기 및 커버에 붓습니다.

생강과 꿀 혼합물을 비 반응 용기에 넣고 느슨하게 덮습니다. 과도한 수분이 빠져 나갈 수 있도록 플라스틱 랩이 텐트를 덮은 방법에 유의하십시오. 그러나 표면에 떨어지면 제품을 오염시킬 수 없습니다.

생강에 48 시간 동안 꿀을 넣으십시오.

06 년 6 월

설탕에 생강 슬라이스 롤

생강 조각을 랙이나 소쿠리에 뿌려 과량의 꿀을 제거하십시오. 약 10 분이 소요됩니다. 다음 사발에있는 사탕 수수 설탕의 대략 3/4 컵을 두십시오. 생강 조각을 얇게 자른 다음 코팅 될 때까지 부드럽게 흔 듭니다.

생강 조각을 하루 동안 설탕에 담아 2 시간마다 흔들어주세요. 진저가 건조한 설탕 코팅을 통해 더 이상 울지 않을 때까지 부드럽게 계속 흔들어줍니다. 설탕과 저장에서 제거하십시오.

항아리에 보관하고 밀폐하십시오. 최고의 맛을 내기 위해 1 주일 동안 치료할 수 있습니다.