이 오래된 학교 그릴은 고기를 완벽하게 요리합니다.
가마도 그릴 (Kamado Grills)은 수천 년 전의 유산을 주장합니다. 일반적으로이 그릴 / 흡연자는 세라믹 껍질로 만들어 지지만, 적어도 하나는 모든 금속이며 다른 것들은 재료와 같은 다양한 돌을 사용합니다. 이러한 숯불로 단열, 고효율 및 매우 높거나 낮은 온도를 유지할 수있어 석쇠 및 흡연에 완벽합니다. 좋은 Kamado Grill은 내구성이 뛰어나며 우수한지지와 품질의 구성 요소를 갖추고 있습니다. 이 가마도 그릴은 가격대가 다양하므로 예산에 맞춰 선택하십시오.
큰 녹색 계란 - 대형
큰 녹색 알은 수십 년 동안 Kamado Style 그릴을 생산 해왔다. 이 모델은 가장 인기있는 모델이며 20 파운드짜리 칠면조 한 마리를 요리하기에 충분합니다. 이 장치를 훌륭하게 만드는 이유는 세라믹 쉘의 집중된 열로 인해 고온을 생성 할 수 있지만 낮은 온도를 유지하여 위대한 흡연자가 될 수 있기 때문입니다. 달걀의 다양성으로 인해 우리 시대의 위대한 숯불 구이 중 하나로 손 꼽히고 있습니다. 많은 액세서리를 사용할 수있는이 숯불 그릴을 할 수있는 것은별로 없습니다. 약 800 달러에이 큰 그릴은 많은 요리를 할 계획 인 사람을위한 것입니다. 구매할 수있는 공인 딜러가있는 곳을 찾아야합니다.
프리모 타원형 XL 숯불 구이
최근에는 가마도 풍의 그릴이 시장에 나왔습니다. Primo Grill은 이러한 회사 중 하나가 아닙니다. 다년간의 경험과 노력 덕분에 우수한 세라믹 그릴을 만들고 다른 누구에게도없는 다기능을 제공하는 방법을 알게되었습니다. 숯불 그릴 중 가장 큰 오벌 XL은 타원형이며 간접적 인 굽기 작업을 빠르고 쉽게 수행 할 수있는 분할 가능한 화실 상자가 있습니다. 이것을 제공하는 다른 가마도 스타일 그릴은 시장에 없습니다. 두꺼운 세라믹 셸, 품질 구조를 추가하면 시장에서 가장 좋은 세라믹 그릴 중 하나가됩니다.
Komodo Kamado OTB 23 인치 숯불 구이
가마도 숯불 구이의 역사는 너무 길어 다시 생각하기에는 혼란 스럽습니다. Dennis Linkletter가이 세라믹 숯불을 우연히 발견했을 때, 그는 더 잘 만들 수 있다는 것을 알았습니다. 기류, 스프링 보조 뚜껑 및 레이저 컷 스테인레스 스틸 부품 의 재구성에서 이것은로드 된 그릴 중 하나입니다. 여기에는 EZQ Rotisserie 시스템과 BBQ Guru 온도 조절 블로어가 포함됩니다. 카 마도 그릴에 대한 알을 아는 사람이라면 기온이 낮고 연기가 완벽하고 느리고 느리게 걸리는 것을 알고 있습니다. 이 유닛은 다음 레벨로 이동하여 순수한 아름다움의 껍질 안에 넣습니다.
가마도 조 클래식
냉소 주의자는 이것이 Big Green Egg의 빨간색 (또는 검은 색) 버전임을 알려줍니다. 솔직히 말해서, 유사점이 너무 커서 평균적인 사람은 아마도 두 사람의 차이를 말할 수 없을 것입니다. 진실은 그들이 똑같이 요리하고, 똑같이 일하며, 유일하게 진정한 차이점은 그들이 갖추어져있는 방법이라는 것입니다. 최근 Kamado Joe는 추가 기능을 표준 기능으로 만듦을 넘어서서 혁신을 시작하여보다 실용적인 카마도 솔루션으로 만들었습니다.
그릴 돔 인피니티 시리즈 - 대형
Gram Dome은 1989 년부터 3 명의 카 마도 그릴 제조사 중 한 곳에서 사업을 시작했습니다. 수년 동안 탁월한 엔지니어링 및 고급 도자기에 대한 헌신적 인 노력으로 시장에서 최고로 손꼽 힙니다. 그릴 돔은 모든 가마솥 그릴의 가장 두꺼운 세라믹 껍질을 자랑합니다. 이것에 대부분 304 스테인레스 스틸 구성 요소를 추가하면 훌륭한 제품을 얻을 수 있습니다. 그러나 공간을 지배하는 매우 경쟁적인 시장에서 Grill Dome은 다른 사람들과 차별화되기 위해 애 쓰고 있습니다.
숯불 구이 카만 데
Char-Broil의 Kamado 메탈 버전은 바퀴 달린 카트, 사이드 테이블, 디퓨저 / 워터 팬, 온난화 랙 등을 포함한 완벽한 패키지입니다. 이 모델은 시장에 출시 된 가장 저렴한 카 마도 그릴 중 하나이며 세라믹 사촌의 품질을 갖추지 못할 수도 있지만 가격과 논쟁하기가 정말 어렵습니다. 기능적이며 다른 사람들이 할 수있는 모든 일을 할 수있는이 제품은 지금까지 만들어진 카마도 그릴 중에서 가장 접근하기 쉬울 것입니다.
비전 그릴 가마도 그릴
Kamado 스타일의 그릴은 매우 간단합니다. 무거운 예,하지만 복잡하지 않습니다. 이것은 가마도 그릴을 제조하고자하는 사람들에게 어렵게 만들 수 있으며 제품을 차별화 할 수 있기를 원합니다. Vision Grills의 경우, 그릴에 기능을로드하여 수행 할 수 있습니다. 이 Kamado 그릴은 전기 숯 스타터 시스템 (하단 통풍구 위의 문에 들어 맞는 표준 전기식 시동기 코일)을 특징으로합니다. 바퀴가 달린 카트, 접이식 사이드 테이블, 다이얼 스타일 통풍구 및 이동식 재털이 캐처가 표준으로 제공됩니다. 약 700USD 상당의 슈퍼 카마도가 있으며 많은 지역에서 사용 가능합니다. 이것이 가제트의 간결함과 품질을 잃어 버리는 매스 마켓 그릴입니다.
Char-Griller Akorn Jr. 카 마도 쿠커 숯불 구이
이 작은 카 마도 그릴에는 조리 공간이 153 제곱 인치이고 열을 보유하고 우수한 그릴 표시가있는 14 인치 직경의 주철 화격자가 있습니다. 세라믹이 아닌 22 게이지 강철로 제작 된이 그릴은 가볍고 무게가 적당하며 깨지거나 부서지지 않습니다. 파우더 코팅 마감재와 도재 코팅 된 내부는 녹을 방지하는데 도움을 주며 단열재로 된 3 중벽 구조는 200 ~ 700도에서 열을 잘 유지합니다. 핸들을 사용하면 적절한 굽기 위치로 쉽게 이동할 수 있습니다.
상단 및 하단 공기 댐퍼로 조리 온도를 쉽게 조절할 수 있으며 힌지 잠금 식 뚜껑을 사용하면 조리 중에 음식을 쉽게 확인할 수 있습니다. 일체형 열 계기를 사용하면 뚜껑을 열지 않고도 조리 온도가 정확한지 한눈에 알 수 있습니다. 굽기 작업이 끝나면 쉽게 정리할 수있는 쉬운 덤프 애쉬 팬이 있습니다.
루이지애나 그릴 22 "도자기 가마도
4 ~ 6 명을 위해 굽기 위해 설계된이 가마솥 그릴은 녹슬거나 부식하지 않는 304 스텐레스 스틸로 만든 299 평방 인치의 조리 격자를 가지고 있습니다. 포함 된 착탈식 최상층 랙은 조리 표면을 575 평방 인치로 증가시킵니다.
이 그릴에는 대나무 측면 선반과 청소 도구를 쉽게 만드는 재 도구가 포함되어 있습니다. 경 사진 온도계는보기 좋게 보이며 뚜껑을 들어 올리지 않고도 실내 온도를 간단히 점검 할 수 있습니다.
화재 진열장은 최대 700 도의 온도에 도달 할 수 있으며 직접 요리 또는 간접 열전 사기 (별매)를 추가하여 사용할 수 있습니다.