많은 초콜렛 맛을 낸 마티니가 있고 그들 중 다수가 '콜라 티니'라는 이름 아래에 있습니다. 이것은 그 조리법 중 하나이며, 그것은 달콤하고 맛있으며 크림 같고 유혹적입니다.
저녁 식사 파티에서 디저트를 제공하거나 단순히 단맛에 빠지기 만하면 언제든지 즐길 수있는 환상적인 칵테일입니다.
초콜렛 Martini에이 변이 는 Baileys 웹 사이트에 찾아낸 Chocolatini에 의해 고무되었다. 그 제조법은 2 온스 베일리와 4 온스 보드카와 고디바를 요구하지만, 그것은 내 취향에 너무 무거웠다. 맛이 좋았지 만 크림이 부족하기 때문에 나는 보드카를 늘리고 아일랜드 크림을 자른다.
결과는 원래보다 더 균형이 잡힌 매우 맛있는 칵테일입니다. 그것은 훌륭한 디저트 "마티니" 이며 새로운 즐겨 찾기 중 하나가 될 가능성이 있습니다.
필요한 것
- 1 1/2 온스 바닐라 보드카
- 1 1/4 온스 베일리 아이랜드 크림 리큐어
- 1 / 4 온스
- 고디바 초콜렛 리큐어
- 장식용 초콜릿 부스러기
그것을 만드는 방법
- 얼음이 가득한 칵테일 셰이커에 보드카와 리큐어를 붓는다.
- 잘 흔들어.
- 잘 차게 한 칵테일 글라스에 스트레인.
- 초콜릿 부스러기 장식.
위대한 Chocolatini 만들기위한 추가 팁
보드카는 최고 일 필요는 없지만 괜찮습니다. 그런 무겁고 두꺼운 맛을 지닌 칵테일은 보드카에 의해 부러지지 않을 것이며 선택할 수있는 많은 훌륭한 바닐라 보드카가 있습니다. 나는 Grey Goose La Vanille, Stoli Vanil 또는 Van Gogh Vanilla를 좋아할 것입니다.
원하는 경우 보드카를 켜고 다른 맛을 선택할 수 있습니다. 휘핑 크림과 디저트와 같은 보드카의 대부분은 재미있게 만들어 줄 것입니다. 커피 맛을 낸 보드카는 초콜릿 크림에 대항하는 또 다른 맛의 층을 가져올 수 있습니다.
다양한 초콜릿 리큐어를 시험하고 탐험 해보십시오. 유효한 많은 중대한 초콜렛 리큐어가 있고 그것은 주류 공업에있는 성장을위한 대중적인 취향 인 것을 보인다. 작은 브랜드가 출시 될 때 눈을 떼지 말고 알려지지 않은 시도를 두려워하지 마십시오.
고디바는 내가이 레시피를 처음 시도 할 때 사용한 리큐어이고, 풍부한 초콜렛 향과 크림 같은 질감이 있기 때문에 좋아합니다. Dorda Double Chocolate Liqueur 는 필자가 필적 할만한 대체품으로 생각할 수있는 환상적인 또 다른 옵션입니다.
당신이 그 2 개와 유사한 초콜렛 리큐어를 찾아 낼 수없는 경우에, 크림 드 카카오는 알맞은 대용품 일 것입니다. 그러나 여분의 크림 같은 느낌을 잃게됩니다.
Chocolatini를 더욱 초콜릿으로 차려 입으십시오. 당신이 Chocolatini의 chocolatiness에 추가 할 수있는 많은 방법이 있습니다, 그냥 당신의 상상력을 야생 실행하자.
- 음료의 꼭대기에 면도 한 초콜릿을 더하십시오.
- 유리에 코코아를 바르십시오.
- 약간의 대조를 위해 비벼 진 육두구 또는 계피를 뿌리십시오.
- 작은 초콜릿 캔디로 장식하십시오.
- 녹은 초콜렛에 딸기를 찍어서 림에 추가하십시오!
Chocolatini는 얼마나 강합니까?
대부분의 마티니와 마찬가지로, 이것은 달콤하고 무고한 칵테일처럼 보일지 모르지만, 현실은 다른 이야기를 말해줍니다. 이 Chocolatini가 완전히 술로 만들어 졌음을 기억해야하며 그 사실만으로도 술의 힘이 크게 높아질 것입니다.
제안 된 브랜드와 70 증거 바닐라 보드카로 만든이 칵테일은 알코올 함량이 약 22 % ABV (44 증명)입니다. 그것은 클래식 진 마티니 (Gin Martini) 보다 작지만 Grasshopper와 같은 저력 음료를 거의 두 배로 늘립니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 259 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 5 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |