갈색 설탕 설탕 장식과 버터 밀크 향신료 케이크

이 버터 밀크 향신료 케이크는 멋진 갈색 설탕 설탕 프로 스팅으로 채워진 맛있는 2 층 케이크입니다. 버터 밀크의 산도는 베이킹 소다와 균형을 이루며, 이는이 케이크의 아름다운 질감을 더합니다.

이 케이크는 당신의 다음 가족 축하연, 저녁 식사 파티에서 모두를 기쁘게하거나, 관중석에 가져 가서 군중을 와우합니다.

갈색 설탕 설탕을 만들기 위해 이중 보일러가 필요합니다. 크림 치즈 설탕 프로스팅을 선호하는 경우 선호하거나이 크림 치즈 설탕 제조법을 자유롭게 사용하십시오.

필요한 것

가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금, 계피 , 생강, 정향 및 육두구를 함께 체로 치십시오. 따로.
전기 믹서와 혼합 그릇에 버터를 크림.
갈색 설탕, 과립 설탕, 계란 및 바닐라 추출액을 첨가하십시오. 전기 믹서의 고속으로 5 분간 또는 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 두드리십시오. 혼합하는 동안 그릇을 자주 긁어냅니다.
버터 밀크를 번갈아 가며 추출한 건조한 성분을 첨가하여 부드럽게 될 때까지 최저 속도로 혼합하십시오.

배터를 기름칠과 가루로 덮인 8 인치 둥근 층 케이크 팬 두 개에 붓으십시오.
350 F에서 30 분간 굽거나 나무 조각이나 케이크 테스터를 중앙에 넣을 때까지 깨끗하게 나옵니다.
랙에있는 팬에서 케이크를 5 분 동안 냉각 한 다음 랙에서 팬 밖으로 꺼내 완전히 냉각시킵니다.
설탕 프로 스팅의 경우, 이중 보일러의 상단 팬에있는 모든 성분을 혼합하여 시작하십시오. 전기 믹서를 사용하여 고속으로 1 분 동안 재료를 꺾습니다.
이중 보일러 바닥 부분의 물을 급속 가열합니다.
급속히 끓는 물 위에 뜨거워 진 팬을 이중 보일러에 놓고 7 분 동안 또는 최고점이 될 때까지 지속적으로 때리십시오.
열에서 설탕을 제거하고 확산의 일관성에 도달 할 때까지 계속 뛰십시오.
냉각 된 향신료 케이크의 꼭대기와 측면을 서리로합니다.

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(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)