나물 드 프로방스의 향신료 믹스로 시간과 돈을 절약하십시오. 여름 맛은 현자와 비슷한 특정 허브입니다. 여름 풍미, 연간 식물은 다년생 식물 인 겨울 풍미보다 가볍고 조금 달콤합니다.
식료품 점에서이 향신료 조화를 찾기가 어려울 수 있습니다. 자신 만의 말린 허브와 향신료 블렌드를 만드는 것에 대한 좋은 점 중 하나는 취향에 맞게 사용자 정의 할 수 있다는 점입니다. 바질이나 마요라나를 더 많이 사용하거나 오렌지색 향이 레몬 향으로 대체 될 수 있습니다. 식료품 저장실을 사용자 정의하기 위해 자신 만의 믹스 를 만드십시오 . 제조법을 변경할 때 재 작성 할 수 있도록 적어 두십시오. 그리고 항상 이런 허브와 향신료를 사용하십시오. 그들의 향기의 일부를 잃어버린 오래된 재료로 향신료 나 허브를 혼합 할 필요가 없습니다.
이 조리법의 베이 리프가 완전히 가루로 만들어 졌는지 확인하십시오. 스파이스 블렌더 또는 커피 분쇄기가 트릭을 수행합니다. 이 허브는 당신이 그들을 삼킬 경우 당신을 해칠 수있는 매우 가시 조각이 있습니다.
이 조리법을 사용하여 닭고기 캐서롤에서 구운 닭고기를 맛볼 수 있으며 여름에 굽고 때 스테이크에 뿌릴 수 있습니다. 파스타 샐러드에서는 맛있기도하고, 불에 구워지기 전에 생선이나 돼지 고기에 뿌려집니다.
필요한 것
- 말린 바질 잎 1 큰술
- 말린 마조람 잎 1 큰술
- 말린 여름 풍미있는 잎 1 큰 스푼
- 말린 백리향 1 큰술
- 2 개의 찻 숱가락은 말린 오렌지 풍미, 가루로했다
- 1 개의 가루 또는 지상 베이 리프
- 회향 1 작은 술
- 건조한 라벤더 2 작은 술
- 1/8 찻 숱가락 흰 후추
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 바질, 마요라나, 여름 풍미, 백리향, 오렌지 향, 베이 잎, 회향 씨, 말린 라벤더, 흰 후추를 넣고 잘 섞을 때까지 잘 섞습니다.
- 작고 밀폐 된 병에 담그십시오.
- jar에 레시피 이름과 만든 날짜를 표시하십시오. 어둡고 시원한 곳에서 6 개월 이내에 보관하십시오.