베리 향이 나는 칵테일을 좋아한다면이 클래식은 훌륭한 선택입니다. 그것은 매우 단순하고 와인에 따라 매우 저렴하기 때문에 오픈 하우스, 비즈니스 리셉션 또는 캐주얼 칵테일 파티 에서 제공하는 완벽한 와인 칵테일 입니다.
Kir는 좋아하는 와인에 어두운 감미료 역할을하는 cisco de cassis라는 까스 까스 리큐어를 사용하는 몇 안되는 칵테일 중 하나입니다.
화이트 와인의 선택은 개인적인 취향입니다. 마른 와인이 선호되며, 샤블리는 좋은 선택입니다. 이것은 또한 우리가 말하려 고 할만 큼 완벽하지 않은 와인에 아주 유용합니다. 그리고 약간의 도움을 받아 마시는 것도 좋을 것입니다.
Kir의 많은 변종들 (아래 참조)이 있습니다. 각각 고유하지만 Kir 전통을 이어갑니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 크림 드 카시 스를 와인 잔에 부어 넣으십시오.
- 천천히 드라이 화이트 와인을 넣으십시오.
키르 칵테일의 역사
키르 족은 19 세기 중반 프랑스의 카페에서 인기를 얻었고 2 차 세계 대전 이후 펠릭스 키르 (Felix Kir)에 의해 대중화되었습니다. 프랑스 부르고뉴 (Burgundy)에있는 디종 (Dijon) 시장은 그 지역의 훌륭한 제품 (와인과 크림 드 카시스)을 홍보하기 위해 종종 음료를 제공했습니다. 키르라는 이름은 그 이후로 그 음료와 관련되어 왔습니다.
키르 칵테일의 변형
- 추기경 : 화이트 와인 대신 레드 와인을 사용하십시오.
- Kir Breton : 포도주로 브리타니 사과주를 대신하십시오.
- Kir Imperial : 크림 드 카시스 대신 라즈베리 리큐어, 와인에서는 샴페인을 사용하십시오.
- Kir Normand : 와인을 대신하는 노르망디 사과주.
- 키르 로얄 (Kir Royale) : 화이트 와인을 대신하는 샴페인을 샴페인 플루트로 제공합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 76 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 4 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |