크림 같은 브라우니는 당신이 나머지 성분을 첨가하기 전에 당신이 설탕과 버터를 함께 요리하기 때문에 아주 완벽하다. 브라 우니가 믿을 수 없을 정도로 크림 같고 부드러 우므로 설탕이 녹습니다. 나는 타자가 만들어 질 때 설탕이 다만 녹이지 않기 때문에 껄끄 러운 또는 모래 짜임새가있는 너무 많은 브라우니 를 먹었다. 이 방법으로 문제가 해결됩니다. 그리고 브라 우니는 쉽게 만들 수 있습니다!
설탕이 녹을 때까지 설탕, 버터 및 물의 혼합물을 끓여야합니다. 이것은 그리 오래 걸리지 않을 것입니다. 확인하려면, 큰 숟가락에 혼합물의 소량을 가지고 빛에서 그것을 기울이십시오. 설탕 결정체가 보이지 않는다면, 그들은 해산했습니다.
설탕 프로 스팅은 너무 단순합니다. 초콜릿 칩과 땅콩 버터가 최고의 토핑으로 녹습니다. 얌. 당신은이 브라우니를 반복해서 만들 것입니다. 왜냐하면 그것들은 단순히 최고의 것이기 때문입니다. 그들 스스로 즐기십시오. 빵 굽기 판매용으로 만들거나 휴일 쿠키 트레이에 추가하십시오.
필요한 것
- 설탕 3/4 컵
- 1/4 컵 설탕 (갈색)
- 버터 2/3 컵
- 물 5 큰술
- 1 컵
- 초콜릿 칩스 (단맛)
- 1/4 컵 코코아 가루
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라
- 중형 계란 4 개
- 밀가루 1-1 / 2 컵
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 2 컵 초콜릿 칩스 (반 꿀꺽 꿀꺽함)
- 땅콩 버터 1/3 컵
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 밀가루가 들어있는 스틱이없는 베이킹 스프레이로 13 "x 9"팬에 스프레이를하여 따로 보관하십시오.
2. 큰 스튜 냄비에서, 설탕, 갈색 설탕, 2/3 컵 버터 및 물을 결합하십시오. 자주 저어주는 끓는 물을 가져 오십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 1 분에서 2 분 정도 끓으십시오.
3. 열에서 스튜 냄비를 제거하고 초콜렛 칩을 첨가하십시오; 녹을 때까지 저어 준다. 코코아 가루와 바닐라를 넣으십시오.
그런 다음 달걀에 박자, 한 번에 한 번씩, 각 추가 후 잘 때려.
4. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 저어. 준비한 팬에 배터를 숟니다. 브라우니가 설치 될 때까지 30 ~ 40 분 동안 구우십시오. 이상 굽지 마십시오. 건조하고 빛나는 표면을 관찰하여 장식 을 확인하십시오. 그들이 너무 크림이기 때문에 당신은이 브라우니에 이쑤시개 테스트를 사용할 수 없습니다.
5. 브라켓을 철사 선반에서 완전히 차게하십시오.
6. 그 다음 설탕을 바르십시오 : 중간 크기의 전자 레인지가 안전한 그릇에 2 컵의 초콜릿 칩과 땅콩 버터를 합칩니다. 2 분 동안 또는 칩이 녹을 때까지 중력에서이 혼합물을 전자 레인지에 놓으십시오. 잘 저어. 필요한 경우 초콜릿 칩이 녹을 때까지 30 초 간격으로 마이크로 웨이브를 계속하십시오. 브라우니 위에이 혼합물을 붓고 퍼뜨려 라. 세트가 될 때까지 기다리십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 142 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 35 mg |
| 나트륨 | 77 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |