4 가지 성분만으로 초콜릿과 땅콩 버터의 향을 혼합 한 퍼지 를 만들 수 있습니다. 초콜렛 땅콩 버터 퍼지를위한이 조리법을 시도하고 그것이 퇴폐적이고, 풍부하고 맛있다는 것을 동의하는지보십시오. 그것은 가정에서 가장 좋아하는 경향이 있으며, 생각보다 빨리 다른 배치를 만들 것을 요청받을 수 있습니다! 명심하십시오. 이것은 조리법의 쉬운 버전입니다. 보다 철저하고 복잡한 버전이 존재합니다 .
더 많은 퍼지를 만들고 싶습니까? 레시피를 두 배로 늘려 더 큰 배치를 준비하십시오. (더 큰 냄비가 필요하다는 것을 잊지 마십시오. 9 인치 x 13 인치 팬은 잘 작동합니다). 이것은 퍼지가 매우 인기 있고 곧 사라질 수 있기 때문에 좋은 생각입니다. 그것을 두 배로하는 것은 또한 당신이 그것을 선물 할 계획이라면 도움이된다.
이중 보일러로 초콜릿을 녹이는 것
조리법에는 이중 보일러 사용이 포함됩니다. 공식 더블 보일러가없는 경우 직접 만들 수 있습니다. 그러기 위해서는 큰 냄비에 끓인 냄비에 그릇이나 그릇을 꽂으십시오. 냄비 위의 그릇은 증기가 빠져 나가지 않고 그릇을 데울 수 있도록 꼭 맞아야합니다. 끓는 물이 위에 팬 또는 사발을 만지게하지 말라; 당신은 온화하게 혼합물을 데우지 만 그것을 태우고 싶지는 않습니다.
필요한 것
- 반 컵 초콜릿 칩스 1 컵
- 크림 같은 땅콩 버터 1 컵
- 1/2 컵 버터
- 가루 설탕 1 컵 (체로 쳐서)
그것을 만드는 방법
- 포일과 8 인치 평방 팬을 줄 지어 그것에 차가운 버터의 코팅을 추가하십시오. 이것은 초콜렛 땅콩 버터 연한 캔이 팬에 쐐기로 고정하는 것을 막을 것입니다.
- 이중 보일러에서 초콜릿, 땅콩 버터 및 버터를 녹입니다. 모든 재료를 저어 균일하게 혼합하십시오.
- 그런 다음 녹을 때까지 혼합물에 설탕을 저어. 이것은 퍼지를 만듭니다.
- 완성 된 혼합물을 준비된 팬에 붓는다.
- 그것을 식히고 그것을 사각형으로 자르십시오. (초콜렛 땅콩 버터 연한 캔디는 차가운 실내 온도에 냉장고에서 저장 될 수있다.)
시도 할 맛있는 변이
약간의 여분의 것을 첨가하고 싶다면, 바닐라 추출물 1 / 2 찻 숟가락을 추가하십시오 (제조법을 두 배로하면 1 티스푼). 총 성분 수는 최대 5 개까지 걸릴 수 있지만 후회하지는 않습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 222 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 16 mg |
| 나트륨 | 77 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |