이 바베큐 콩은 쉽고 맛있습니다. 다진 색 고추는 다듬어서 다채롭게 만듭니다. 콩은 천천히 밥솥 에서 약 3 ~ 4 시간 동안 요리 합니다.
조리법 아래에 오븐에서 베이컨 베이킹에 대한 지침을 찾을 수 있습니다. 덜 혼란스럽고 돌지 않고 약 20 ~ 25 분 만에 완벽하게 요리됩니다.
또한 제공 아이디어, 장식 및 가능한 추가 기능에 대한 레시피 아래의 팁 및 변형을 참조하십시오.
필요한 것
- 1 파운드 두께의 베이컨
- 2 개의 큰 깡통 돼지와 콩 (각 약 28 ~ 32 온스)
- 갈색 설탕 3/4 컵 포장
- 다진 양파 1 컵
- 잘게 자르거나 반은 빨강, 초록색을 반올림 한 큰 피망 1 개
- 1 병 (16-18 온스) 바베큐 소스 (또는 홈 메이드 바베큐 소스 )
그것을 만드는 방법
- 요리 될 때까지 큰 프라이팬에 베이컨을 튀기거나 오븐에서 베이킹하십시오.
- 큰 그릇에 통조림 콩, 갈색 설탕, 다진 양파와 피망, 바베큐 소스를 합친다.
- 콩 혼합물을 느린 요리기구에 비우십시오.
- 베이컨이 끝나면 종이 수건으로 버려서 작은 조각으로 자릅니다. 콩에 베이컨을 넣으십시오.
- 1 시간 동안 바베큐 콩을 덮고 요리 한 다음 느린 요리 도구를 낮게 줄이고 3-4 시간 동안 또는 고추와 양파가 부드러울 때까지 요리를 계속하십시오.
오븐에서 베이컨을 요리하는 법
오븐을 375 F로 가열하십시오. 튼튼한 호일로 된 큰 굽이 진 베이킹 시트를 선하십시오. 준비된 팬에 베이컨 조각을 배열하십시오. 또는 팬에 냉각 랙을 사용할 수 있습니다. 베이컨은 자체 드립 핑으로 조리하지 않기 때문에 랙에서 요리하는 데 조금 더 시간이 걸립니다.
팁과 변형
- 원하는 경우 톱니 모양의 녹색 양파 뚜껑과 함께 약간의 파쇄 된 체다 치즈 또는 후추 잭 치즈를 곁들여보십시오.
- 베이컨과 함께 콩에 약 1/2 ~ 1 파운드의 부서진 소시지 또는 갈은 쇠고기를 더하거나 빻은 고기를 더하고 베이컨을 생략하십시오.
- 여분의 색깔을위한 약 1 1/2 컵의 얼린 (요리하고 배수 된) 아기 리마 콩을 추가하거나, 배수 한 검은 콩의 15 온스 캔을 추가하십시오.
- 파인애플은 콩에서 맛있습니다. 야채와 함께 콩에 물기가없는 파인애플 1 개를 넣으십시오.
- 잘게 잘린 씨를 뿌린 jalapeno 후추로 열을가하거나 콩에 분쇄 된 붉은 고추 후춧가루를 약 1 / 2 ~ 1 티스푼 첨가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1021 |
| 총 지방 | 53 g |
| 포화 지방 | 18 g |
| 불포화 지방 | 23 g |
| 콜레스테롤 | 259 mg |
| 나트륨 | 1,670 mg |
| 탄수화물 | 47 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 83 g |