그릴을 켜기 전에 냉각기를 점검하십시오. 차가운 상쾌한 맥주를 다양하게 준비하지 않은 경우 햄버거 나 개 요리에 관해 생각조차하지 마십시오. 그리고 오래된 맥주는하지 않을 것입니다 : 걷어차는 BBQ bash를 위해, 야외에서 함께하는 몇 가지 특정 옵션 (모든 스타일에 이르기까지)이 있는지 확인해야합니다. 뒤에 오는 6 개 주인은 여름 말에 그의 손님을 제안 할 수있는 가장 뜨거운 미국 맥주이다.
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알라가시 리틀 브렛
플리커 리틀 브렛 (Little Brett)은 메인 주에서 가장 까다로운 야생 맥주 인 포틀랜드입니다. 100 % 모자이크 홉으로 마른 호핑을 맛보지 만,이 유쾌한 양조주의 진정한 별은 스테인레스 탱크에서 매시를 발효시키는 Brettanomyces 효모의 집 변형입니다. 양조 세계에 알려진 야생 효모는 단순히 "브렛 (Brett)"으로 알려져 있으며 액체 잔치에 부여하는 펑키 한 타르트로 유명합니다. 리틀 브렛 (Little Brett)도 예외는 아닙니다. 그것은 열대 과일과 피 각질의 빵의 우아한 향기와 파인애플과 신선하게 자른 풀의 풍미를 자랑하는 흐릿한 창백한 황금 음료입니다. 그 온화한 타르트에도 불구하고, 맥주는 뼈만큼 마른 채로 마르고, 또 다른 한모금을 초대합니다 ... 그리고 또 다른 한개 ... 그리고 또 다른 한개 ...
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돌 시트러스 위트
석조 양조 여름은 위트 비어 (벨기에 스타일의 밀 맥주)를위한 완벽한 시간이며, 스톤은 어쨌든 절기를 위해 더 완벽한 맥주를 만듭니다. 탠저린과 커피어 석회 잎으로 과일을 깎은 Citrusy Wit은 가볍고 상쾌하지만 믿을 수 없을만큼 균형이 잘 잡혀 있으며 많은 벨기에 효모 노트와 매운 고수풀이 돌아 다니고 있습니다. 물론, 이것은 물지 않는 돌 맥주가 아닐 것입니다. 아아, 만다리나 바바리아는 독일에서 맥주를 마시 며 결국 맥주를 감귤에 넣습니다. 병은 음료수가 5.3 %의 알콜이라고 주장하지만, 음료는 너무 가볍습니다. 천천히 해!
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앵커 메이어 레몬 라거
앵커 양조 레몬의 모든 감미로운 radler 또는 여름 shandy의 이제까지 꿈? Anchor의 Meyer Lemon Lager는 너무 많은 과일 또는 소다 팝으로 만든 더 무거운 잡동사니 맥주보다 미묘한 대안입니다. 올해 처음 데뷔 할 가장 상쾌한 맥주 중 하나 인이 제품은 밝고 향긋하며 꽃을 피우며 입맛에 너무 두드러지지 않습니다. 무엇보다, Meyer lemon을 연상케하는 약간 삐죽 거리는 쓴 맛과 함께 신선하고 깨끗하게 마무리됩니다.
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라구니 타스 주간 에일
Lagunitas Brewing Co. 어떤 여름 맥주 목록도 완전한 파운드 화가 가능한 세션 IPA 없이는 완성되지 않을 것입니다. 스타일은 미국의 발명품 일지 모르지만, 저 알코올 인도의 창백한 사람들은 폭풍에 의해이 나라를 점령했다. Lagunitas는 piney, 잔디 홉을 좋아하는 것으로 유명합니다.이 세션 IPA도 예외는 아니지만 많은 수 지의 서부 해안 지역에 비해 훨씬 가볍고 발포성이 있습니다. 그래도 자몽과 파인애플을 연상시키는 향기가 가득합니다.
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홉스 앤 그레인 The Zoe Call The Zoe
홉스 앤 그레인 양조 텍사스 주에서 양조하는 법을 아는 것이 있다면, 그것은 상큼한 맥주입니다. 오스틴의 홉스 앤 그레인 양조 (Hops & Grain Brewing)는 신세계 드라이 홉 (dry hops)을 사용하여 구식의 라거를 만들어 냈습니다. 창백한 비엔나 맥아로 만든 The One They Call Zoe는 구운 빵, 꽃이 만발한 꽃, 감귤류 과일 등의 특징을 자랑하는 황금색을 띄고 있습니다. 좋아하는 매크로 빵처럼 선명하고 갈증을 느끼게하는 맥주가 있지만, 모든 단계에서 더 많은 펀치를 제공합니다. 쿨러의 물기가 많은 상업용 라거를 교체하는 것은 간단합니다.
06 년 6 월
Bronx 양조장 Summer Pale Ale
브롱스 양조장 Bronx의 Summer Pale Ale은 정당한 이유가 있습니다. 비록 새롭고 계절적으로 만 출시되었지만, 뉴욕에서 생산 된 가장 전형적인 전형적인 여름 맥주 중 하나로 빠르게 자리 잡았습니다. 감귤 홉과 실제 건조 레몬 껍질로 양조 한이 제품은 우아하고 단맛을 들이지 않는 래들러 (전통적으로 맥주와 반짝이는 레모네이드)와 같이 마 십니다. 양조업자 Damian Brown이 몇 년 동안 독일에서 실제 물건을 마시는 데 보냈기 때문에 의미가 있습니다. 그 결과는 고전적인 스타일의 마르고 발포 된 트위스트입니다. 레몬과 감귤류의 맛을 좋아하지만 단맛이 나는 탄산 음료와 같은 맛을 원하지 않는 사람들에게 완벽한 선택입니다.