심지어 matzo 애호가는 Passover를 통해 물건의 중간에 지루해 질 수 있습니다. 창조적 인 방법을 다 써 버려서 최고의 맛소를 다 써 버렸거나, 유월절 롤빵보다 큰 크런치와 무너지는 요인이없는 유대교인 샌드위치에 물고 싶다면. 크림 치즈와 잼을 사용하거나 아침 식사로 오믈렛과 아보카도를 채우거나, 델리 또는 채소와 치즈 샌드위치를 사용하여 빠르고 간편한 점심 식사를하십시오. 심지어 조금 더 달콤하게 채찍질 크림이나 아이스크림, 딸기 또는 초콜릿 소스, 라 수익자로 채울 수 있습니다.
미리의 조리법 노트 및 팁
유월절 롤은 오븐에서 가장 따뜻합니다. 하루 종일 먹을 것을 계획하지 않으면 호일로 포장하거나 밀폐 용기에 담으십시오. 그들은 1 ~ 2 일 동안 상온에서 보관하거나 얼 수 있습니다. 어느 쪽이든, 당신은 봉사하기 전에 그들을 재가열하면 가장 맛볼 것입니다.
필요한 것
- 물 2 컵
- 기름 1 컵
- 3 컵
- 마조 식사
- 설탕 2 큰술 (또는 더 감미로운 두루마리를 선호하는 경우에 더 많은 것)
- 소금 1 작은 술
- 8 개의 큰 달걀
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C)로 예열하십시오. 양 2의 과자 굽는 판에 양피지.
- 크고 무거운 바닥에있는 냄비에 물과 기름을 넣으십시오. 열에서 꺼내어 혼합물을 10 분 동안 방치하여 조금 식히십시오.
- 스탠드 믹서 또는 대형 혼합 그릇에서 matzo 식사, 설탕 및 소금을 함께 털어 내십시오. 전기 믹서를 천천히 달리거나 (손으로 끊임없이 털어 내고) 오일과 물의 혼합물을 붓습니다.
- 한 번에 하나씩 달걀을 넣고, 한 번에 한 개씩 넣고 잘 섞으십시오. 반죽은 끈적 끈적 할거야. 계란이 매우 크고 반죽이 너무 흐리다면, matzo meal의 스푼을 조금 더 추가하십시오 - 반죽이 모양을 유지할 정도로 충분합니다.
- 손을 적시고 반죽을 롤로 만드십시오. (손이 젖지 않으면 반죽이 달라 붙을 것입니다. 몇 롤마다 물로 손을 씻고 다시 젖을 필요가 있습니다.)
- 작업 할 때 준비된 베이킹 시트에 롤을 배열하십시오. 45 ~ 50 분 동안 350 F (180 C)에서 구우십시오.
Miri Rotkovitz에 의해 업데이트 됨
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 132 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 65 mg |
| 나트륨 | 132 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |