레몬 케이크는 봄 또는 여름 이벤트를위한 완벽한 디저트입니다. 이 버전은 Bundt 케이크 팬에서 구워지고 간단한 레몬 유약으로 끝난다. 매력적인 프리젠 테이션을 위해 레몬을 조각났다.
필요한 것
- 부드럽게 한 버터 1 컵
- 과립 설탕 1 1/2 컵
- 레몬 유즙 1/3 컵 + 유약 2 큰술
- 5 개의 큰 계란
- 3 컵
- 다용도 밀가루, 13 1/2 온스
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 2/3 컵 우유
- 1 개의 과자 장수의 설탕
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F (177 ° C / Gas 4)로 가열하십시오. 12 컵 Bundt 케이크 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 전기 믹서를 가진 큰 섞는 사발에서는, 가볍고와 푹신한까지 버터 및 알갱이로 만들어진 설탕을 함께 거품이 이십시오. 잘 혼합 될 때까지 1/3 컵 레몬 주스에서 치십시오. 한 번에 하나씩 달걀을 치고, 한 번에 한 개씩 더 얹고 잘 꺾으십시오.
- 다른 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞으십시오. 우유와 번갈아 가며 가루 혼합물을 첫 번째 혼합물에 조금씩 첨가하십시오.
- 배터를 준비된 Bundt 케이크 팬에 붓는다. 50 ~ 60 분 동안 구우거나 손가락으로 만졌을 때 케이크가 튀어 나올 때까지 구우십시오. 케이크는 팬의 측면에서 약간 당겨질 것입니다.
- 팬에있는 5 분을 위해 냉각하십시오; 랙에서 완전히 뒤집고 식 힙니다.
글레이즈:
- 중간 낮은 열 혼합 과자 장수의 설탕에 2 큰술 레몬 주스와 바닐라와 함께. 뜨겁고 매끄러운 때까지 요리하고, 감동 시키십시오; 약간 식다. 냉각 된 케이크 위에 이슬비가 내린다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 337 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 90 mg |
| 나트륨 | 433 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |