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클래식 구운 치즈 샌드위치 버터 만드는 법
구운 치즈와 버터를 준비하는 고전적인 방법. 구운 치즈 소셜 진짜로 말하자면, 그릴 드 치즈 샌드위치는 발명 된 최고의 식용품입니다. 크림 같아. 부자 야. 바삭 바삭합니다. 절대적으로 완벽합니다. 그리고 무엇보다도, 우리 대부분에게 - 우리가 어린 시절부터 기억하는 가장 맛있는 음식 중 하나입니다. 그것은 최고의 끈적 끈적한 형태의 향수입니다.
우리의 대부분이 먹는 자라는 고전은 미국산 치즈, 흰 빵, 소금에 절인 버터로 만들어집니다. 어떤 사람들은 마요네즈 기반의 그리스를 기억할 것입니다 (그리고 그게 당신이 찾고있는 것이라면 - 당신은 그 조리법을 여기에서 찾을 수 있습니다). 그러나이 조리법에서는 짭짤한 버터를 사용하게 될 것입니다.
방법은 다음과 같습니다.
1. 두 조각의 아메리칸 치즈를 흰빵 한 장에 쌓아서 시작하십시오. 다른 빵 조각을 넣은 다음 샌드위치의 양쪽을 버터로 만듭니다.
2. 중간 크기의 프라이팬에 버터 샌드위치를 넣고 열을 매체로 바꿉니다. 샌드위치가 치즈가 녹기 시작할 때까지 한쪽면에서 몇 분 동안 요리하고 빵은 파삭 파삭하고 황금색으로 변합니다. 일단 그 점에 도달하면 얇은 주걱을 사용하여 부드럽게 샌드위치를 뒤집고 반대쪽을 요리하여 똑같이 황금빛을 띤다. 열에서 제거하고 봉사하십시오.
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마요네즈를 사용하여 Crispiest 구운 치즈 샌드위치 만들기
마요네즈를 사용하여 구운 치즈 만들기. 구운 치즈 소셜 어떤 사람들은 마요네즈가 완벽한 구운 치즈 샌드위치를 만들기위한 예기치 못한 대답이라고 맹세합니다. 이 유형의 샌드위치 윤활유는 딱딱하고 퍼지기 쉽고, 균일하게 황금 빵 껍질을 만들며, 첨가 된 맛은 확실히 샌드위치를 강화하고 깊이를 더하는 데 도움이됩니다.
제 마음에, 이것은 남부 일이기 때문에 Duke 's Mayo를 사용하는 것이 좋습니다. Duke 's Mayo는 수제 버전을 찾을 수 있다면 좋습니다. 나는 그것이 껍질을 파삭 파삭하게 완벽하게하는 것을 돕는 더 낮은 설탕 내용이다라고 읽었다. 그리고 나는 내가이 제조법을 테스트했을 때 명확히 일했고, 매우 맛이 좋았다라고 말해야한다.
방법은 다음과 같습니다.
1. 한 조각의 빵 위에 두 조각의 치즈 조각을 넣어 샌드위치를 만듭니다. 그런 다음 빵 한 장을 더하고 외부에 마요네즈로 얇게 썬다.
2. 팬에 샌드위치를 넣으십시오 (주철은 최상이지만 아무것도 작동 할 것입니다). 열을 보통으로 낮추십시오. 마요네즈가 아름답게 파삭 파삭 한 빵 껍질을 만들 기회를 갖도록이 샌드위치를 천천히 그리고 낮게 저어주세요. 약 5 분 후에 한면의 빵 껍질이 생기기 시작하고 치즈가 녹기 시작합니다.이 시점에서 매우 얇은 주걱으로 뒤집어서 반대편이 똑같이 황금색이되고 치즈가 녹을 때까지 반복하십시오. 더위에서 제거하고 몇 초 동안 앉아서 봉사하십시오.
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렌더링 된 베이컨 지방을 사용하여 구운 치즈를 만드는 방법
베이컨 지방 구운 치즈입니다. 구운 치즈 소셜 제 생각에 베이컨 그리스 는 가장 잘 활용되지 않고 저평가 된 구운 치즈 윤활유 중 하나입니다. 짭짤한 맛으로 가득 차 있습니다. 샌드위치를 아름답게 갈색으로 만들어주는 데 도움이됩니다. 낭비가 없으며, 무엇보다도 베이컨과 같은 맛입니다!
베이컨 기름은 조리 된 베이컨에서 나온 나머지 기름을 모아서 얻을 수 있습니다. 때로는 약간의 탄력있는 베이컨이 렌더링 된 기름에 떠 다니는 경우가 있지만, 이것은 우리 모두가 사랑하는 강력한 베이컨 맛을내는 데 도움이됩니다. 품질이 좋은 베이컨 일수록 더 좋은 품질의 그리스가되므로 다음에 베이컨을 사거나 만들 때 염두에 두십시오.
당신이 그것을하는 방법은 다음과 같습니다 :
1. 한 조각의 빵 위에 두 조각의 치즈 조각을 넣어 샌드위치를 만듭니다. 그런 다음 다른 빵을 넣고 따로 보관하십시오.
2. 중형 프라이팬에서 열을 중간 정도로 돌려 팬에 베이컨 기름을 넣으십시오. 냄비에 그리스를 뿌리고 샌드위치를 넣고 샌드위치를 눌러 샌드위치를 펴서 베이컨 기름을 모두 흡수합니다. 한 쪽면이 딱딱하고 황금색이되고 치즈가 녹기 시작할 때까지 샌드위치를 몇 분 동안 요리 할 수있게하십시오. 이 시점에서 샌드위치를 뒤집어 상대방과 일치 할 때까지 상대방을 요리하십시오. 두 번째면이 너무 건조한 경우 베이컨 기름을 조금 더 추가하십시오.
3. 치즈가 녹 았을 때 샌드위치의 빵 껍질이 파삭 파삭하고 황금이라면 프라이팬에서 꺼내서 치즈를 다시 넣을 수 있도록 몇 분 동안 그대로 두십시오. 반으로 잘라서 봉사하십시오!