바둑판 케이크 만드는 법

01 / 05

재료 수집 및 케이크 굽기

바둑판 무늬의 케이크는 모든 종류의 파티 나 이벤트에 매우 적합한 선택입니다. 이 케이크는 둥근, 정사각형, 직사각형 디자인뿐만 아니라보다 정교한 모양으로 만들 수 있습니다. 심장 모양 또는 타원형 디자인을 시도하기 전에 간단한 모양 을 시도하는 것이 중요합니다.이 패턴은 케이크를 깔끔하고 정확하게자를 수있을 때 거의 100 % 의존합니다.

체크 무늬 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 2-4 케이크
• 톱니 모양의 칼
• 버터 크림 착빙
• 케이크 모양의 2-3 커터
• 팔레트 나이프

명확한 바둑판 무늬 패턴을 제공하고 최상의 결과를 위해 4 개의 레이어를 계획하기 위해 최소한 3 개의 레이어가 있어야한다는 생각으로 케이크를 굽습니다. 바닐라, 초콜릿 또는 레몬 딸기와 같은 대조 색상이있는 케이크가 분명 사용해야합니다. 명백하게 백색 초콜렛 케이크 및 바닐라 케이크는 충격적인 명확한 본을 창조하지 않을 것이다!

케이크를 구운 후에는 디자인을 자르고 다시 조립하기 전에 완전히 차게해야합니다. 차게 한 케이크는 더 단단하고 더 적은 "crumby"일 것이고 당신의 완성 된 제품은 더 많은 성공 일 것이다.

02 of 02

케이크에있는 반지를 자르십시오

케이크가 완전히 차게되면 팬에서 꺼내어 모든 케이크에 비슷한 높이를 만들도록 조심하십시오. 당신은 동일한 높이가 명확한 디자인을 위해 필요할 것입니다 그래야 케이크를 결합 할 것이다.

케이크와 같은 모양의 커터를 여러 개 가지고 케이크 중 하나에 놓습니다. 케이크에 균등하게 간격을두고 적어도 너무 얇지 않은 고리를 만드는 최소한 두세개의 커터 를 골라야합니다. 고리가 너무 얇 으면 케이크를 깨지 않고 패턴을 망가 뜨리지 않고 이동할 수 없습니다. 절단기를 사용하여 동일한 방법으로 간격을 둔 각 케이크의 고리를 자릅니다.

커터가없는 경우 둥근 케이크에 고리를 만들기 위해 그릇이나 안경을 사용할 수 있습니다. 케이크 위에 가장 큰 그릇을 놓고 밑으로 내려가는 아주 날카로운 칼로 그릇 주위를 조심스럽게 자릅니다. 다음으로 이전에 잘린 원에서 중심에 둔 케이크에 가장 작은 크기. 적어도 2 인치 이상인 중앙 원을자를 때까지 반복하십시오.

03 of 05

케익 링 조립하기

케이크에 바둑판 무늬 패턴을 만들려면 buttercream 또는 다른 좋아하는 장식과 함께 달라 붙은 맛을 낸 케이크의 고리를 만들어야합니다. 반지가 모든 케이크에서 잘린 후에 당신이 가장 잘 생각하는 순서대로 케이크의 안쪽 고리를 제거하십시오. 외부에서 시작하여 센터에서 또는 센터에서 일하고 취향에 따라 운동 할 수 있습니다. 어느 쪽이든 혜택을 누릴 수 있습니다. 당신이 밖으로 일하면 케이크의 반지가 연약한 원이 아닌 움직이는 원동력이 될 것이기 때문에 사역을 얻을 것입니다. 케이크 판과 동그라미가 찢어지는 위험이 있습니다. 케이크는 쉽게 부러 지지만 얼룩이 묻지 않고 제자리에 놓을 수 있습니다.

쉽게 퍼지지 않는 버터 크림을 사용하는 것도 중요합니다. 그렇지 않으면 빵 부스러기가 고리에서 빠져 나와 디자인이 파손될 것입니다. 각기 다른 맛의 고리를 배치하면 각 고리 사이에 단단하게 붙일 수 있습니다. 착빙을 너무 두껍게 퍼지거나 고리가 맞지 않게됩니다.

04 / 05

케이크 레이어 쌓기

케이크가 대비 링으로 재구성 된 후에 케이크에 쌓아 올릴 시간입니다. 케이크 보드에 첫 번째 레이어를 올리면 레이어 상단에 얇은 버터 층이 펼쳐집니다. 첫 번째 돌봐주는 부분에 두 번째 레이어를 쌓으십시오. 반대쪽 반지가있는 레이어를 쌓아 넣으십시오. 첫 번째 레이어의 외부 링이 초콜릿 인 경우 두 번째 레이어의 외부 링은 바닐라 여야합니다.

마지막 레이어가 맨 위에 스택 될 때까지이 과정을 반복하십시오. 어떤 남은 buttercream와 함께 케이크를 부숴 버리십시오. 그래서 결빙 방지제는 결점없이 퍼지게 될 것입니다. 완성 된 결빙을 도포하기 전에 케이크를 완전히 차게하여 다른 링과 레이어가 안정되도록하십시오.

05/05

케이크를 마시고 즐기세요.

케이크 패턴 의이 유형은 손님을위한 사랑스러운 놀라움이며 실제로 그것이 실제로보다 많은 일을 더 많이 취한 것처럼 보입니다! 커피, 헤이즐넛, 초콜릿과 같은 맛을 독특한 방식으로 결합하는 훌륭한 방법이기도합니다.