이 뜨거운 퍼지 소스는 환상적인 뜨거운 퍼지 아이스크림을 만듭니다. 바닐라 아이스크림을 얹은 브라 우니를 넣으면 맛있는 브라 우니 아이스크림을 먹을 수 있습니다.
나는이 소스를 제조법에 따라 만들었고, 두껍고 부자가되었다. 당신이 그것을 시원하게하고 너무 두꺼운되면, 전자 레인지 또는 약간의 물에 휘젓다.
이렇게하면 3 1/2 ~ 4 컵 정도의 큰 초콜렛 소스가 만들어 지지만 나중에 고정 할 수 있습니다. 1/2 - 1 컵 용기에 넣고 얼린 다음 필요할 때 가열하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 컵 설탕 (알갱이로 만들어진)
- 1/2 컵 설탕 (갈색, 포장)
- 3/4 컵 코코아
- 1/4 컵 밀가루 (다목적)
- 소금 1/2 작은 술
- 1 캔 / 14 온스 우유 (증발)
- 물 1 컵
- 버터 2 큰술
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라
그것을 만드는 방법
1. 스튜 냄비에 설탕, 코코아, 밀가루, 소금을 넣으십시오.
2 우유, 물, 버터를 넣으십시오.
3. 끓을 때까지 계속 저어 중간 열에 익히십시오. 부드럽게 끓여서 5 분 동안 계속 끓여 요리를 계속하십시오.
4. 열에서 초콜릿 소스를 제거하고 약간 식힌 다음 바닐라를 저어줍니다.
5. 따뜻하게 또는 차가운 곳에 드십시오. 그것은 냉각에 더 두껍게 할 것이다, 그래서 전자 레인지 또는 stovetop에 스튜 냄비에서 물을 더 추가하거나 재가열하십시오.
기타 디저트 소스
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 116 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 87 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |