나는 딸기와 크림의 조합을 좋아합니다. 사실,이 고전적인 조합은 과학 뒤에 있습니다! 딸기 의 타르트는 크림의 맛에 단맛을냅니다. 이 실험을 직접 시도 할 수 있습니다. 딸기를 먹은 다음 우유를 한 모금 마 십니다. 딸기에 물린 후 우유 맛이 훨씬 더 달콤하다는 것을 알 수 있습니다.
이 디저트는 Eton Mess와 다소 비슷하지만 질감과 풍미가 더 뛰어납니다. 나는 그 조리법을 좋아하지만, 항상 뭔가 빠져있는 것 같았습니다. 나는 그녀가 Grasshopper Torte를 만들고 있던 Nigella Bites의 판을보고 있었고, 우유로 녹은 마시맬로를 기초로 사용하는 것을 보았습니다. 녹은 마시맬로를 더하면 아쿼트 질감이 좀 더 튼튼 해지고 달콤한 단맛이 더해진다.
이 제조법은 봄과 여름의 즐거움을 위해 완벽하다는 것을 의미합니다. 그리고 그것은 빵 굽는 법 이 아닙니다 ! 딸기가 조리법에 아주 중요하기 때문에, 당신이 찾아 낼 수있는 최고이어야한다; 회사, 달콤한, 신랄한, 부드러운. 이 조리법에 대한 머랭을 구입할 수 있습니다. 그 빵은 너무 쉽기 때문에 일부 빵집은 그 빵을 팔거나 직접 만드십시오.
다른 과일들 로이 디저트를 만들 수도 있습니다. 신선한 라즈베리를 추가하거나 딸기 대신에 복숭아와 블루 베리를 사용하십시오. 과일이 신선하고 달콤하며 맛있기 만하다면 디저트가 훌륭합니다.
이 쉬운 디저트에는 예쁜 와인 잔이나 아닐 유리를 사용하십시오. 얼음 차 숟가락으로 제공하십시오. 손님이 달콤한 한 숟가락을 쉽게 퍼 올릴 수 있습니다. 이 디저트는 그릴에서 요리 한 스테이크 저녁 식사, 그린 샐러드, 토스트 마늘 빵 및 일부 구운 야채 꼬챙이를 먹은 후 완벽합니다.
필요한 것
- 1/2 컵 우유
- 1 1/3 컵 미니 마쉬 멜로우
- 1 1/2 컵 무거운 크림
- 설탕 가루 2 큰술
- 1 작은 술 바닐라
- 24 작은 머랭 과자, 무너졌다
- 2 개의 컵은 신선한 딸기를 썰었다
그것을 만드는 방법
- 작은 전자 레인지 안전 보울에서는 우유와 미니 마시맬로를 함께 사용하십시오. 1 분 동안 매체에 전자 레인지를 켠 다음 제거하고 저어줍니다. 혼합기가 녹고 매끄러워 질 때까지 각 간격 후에 30 초 간격으로 중력에서 마이크로 웨이브를 계속하십시오.
- 마시 멜로 혼합물을 약 30 분 동안 식히고 가끔 저 으십시오.
- 다음, 큰 사발에서는, 뻣뻣한 첨단이 형성 할 때까지 강화한 설탕 및 바닐라로 크림을 치대십시오. 과격하지 마. 부드럽게 마시맬로 혼합물을 크림으로 접습니다.
- 그런 다음 깨진 머랭 쿠키를 크림 혼합물에 넣으십시오.
- 6 ~ 8 개의 와인 잔 또는 아닐린 유리로 얇게 썬 딸기로 크림 혼합물을 겹쳐 라. 서빙하기 전에 3 시간에서 6 시간 동안 덮고 차게하십시오.