이 맛있는 난파선 캐서 롤에 쇠고기를 넣고 남은 로스트 비프를 사용하십시오. 이 요리는 중국 파이 또는 코티지 파이 와 비슷합니다. 조리법에는 통조림 감자가 필요하지만 남은 감자 또는 얇게 썬 삶은 감자는 훨씬 좋습니다. 또는 얇게 썬 것 대신 남은 으깬 감자를 사용하십시오. 더 많은 제안은 독자의 의견을 참조하십시오.
그것의 이름은 아마 그것의 더러운 외관에서 온다, 그러나 조합은 잘 작동하고 느린 요리기구에서 고치고 요리하기 위하여이다.
필요한 것
- 마른 갈은 소고기 1 파운드 1 파운드
- 1 작은 양파, 다진 (또는 약 2 큰 술 말린 된 다진 된 양파)
- 2 (15 oz) 깡통은 새 감자를 썰어 물기를 제거했습니다.
- 1 (10 3/4 온스) 황금 수프 수 있습니다.
- 1 캔 (15 온스) 크림 스타일 옥수수
- 냉동 옥수수 커널 1 컵
- 정결 한 소금과 갓 빻은 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 걸린 커다란 프라이팬에서 갈은 소고기를 요리하고 약 3 분 동안 돌린다. 양파를 넣고 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리를 계속하십시오. 양념 쇠고기 스트립을 사용하는 경우 고기가 부드러워 질 때까지 양파를 살짝 튀 깁니다.
- 얇게 썰어 진 감자 반을 느린 요리기구 (3 1/2 쿼터 이상)에 놓으십시오. 갈색 갈은 쇠고기와 양파를 넣는다. 다음으로, 옥수수와 함께 껍질을 벗기고 남은 감자를 넣습니다.
- 마지막 층의 상단에 숟가락 버섯 수프. 정결 한 소금과 갓 빻은 후추로 가볍게 뿌린다.
- 6시에서 8시 사이에 덮고 요리하십시오.
전문가 팁
- 왜 갈색 갈은 소고기인가? 일반적으로 고기를 시들게하면 색과 깊이가 증가하지만 일반적으로 필요한 단계는 아닙니다. 갈은 소고기는 예외입니다. 갈은 쇠고기는 저온 밥솥에 넣기 전에 항상 갈색으로 처리해야합니다. 브라우닝은 최고의 색상, 질감 및 향을 보장합니다.
독자 의견
"나는이 요리에 너무 감명 받았고, 나의 남편은 단지 그것을 좋아한다. 나는 토마토 수프를 대신 사용했고, 나는 옥수수를 잊어 버렸다. 그래서 다음에 옥수수가있을 것이다 !! 그리고 다음에 더 많은 시간이있을 것이다. 일부 마늘 가루와 이탈리아 조미료를 사용했습니다! " - MK
"나는 다른 리뷰에서 토마토 수프를 버섯으로 대체했다. 나는 버섯을 사용했다. 이것은 믿을 수 없을만큼 쉽게 만들 수 있고 훌륭한 식사이다. 나는 다시 만들 것이다. 아마도 여러 번 갈 것이다. 토마토 수프를 호기심으로 시험해보고 싶습니다. 버섯보다 더 좋을지 모르겠지만 실험하고 싶습니다.이 것을 시도해보십시오 .- 너는 좋아할거야! " - MS
"내가 만든 유일한 변화는 갈은 소고기를 갈퀴질하는 동안 마늘 가루를 첨가하는 것이 었습니다. 아, 나는 나트륨 수프 크림을 사용했습니다. 나는 확실히 이것을 다시 만들 것입니다. " - LT
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 517 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 404 mg |
| 탄수화물 | 62 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 37 g |