성 패트릭의 날을위한 사탕 요리법 을 찾고 있다면,이 녹색 팝콘은 모두에게 호소하는 재미있는 하나입니다. 이 녹색 팝콘 제조법에는 가벼운 옥수수 시럽을 사용해야합니다. 더 어두운 시럽은 팝콘을 노랗게 만들 수 있습니다.
이 녹색 팝콘 제조법은 본질적으로 녹색을 띤 캐러멜 옥수수입니다. 이 녹색 팝콘은 또한 크리스마스를위한 재미있는 치료를합니다. 시럽을 반으로 나누고 반은 빨간색으로, 나머지 반은 녹색으로 색을 칠하십시오.
필요한 것
- 1/4 컵 버터
- 확고하게 포장 된 갈색 설탕 1/2 컵
- 1/2 컵 가벼운 옥수수 시럽
- 소금 1 작은 술
- 1/4 찻 숱가락 베이킹 소다
- 4-8 방울의 녹색 식용 색소
- 3 쿼트 팝콘 팝콘
그것을 만드는 방법
- 오븐을 250 ℉로 예열하십시오.
- 중간 낮은 열에 작은 스튜 냄비에있는 버터를 녹으십시오. 설탕과 가벼운 옥수수 시럽을 저어. 종기가 오게하십시오. 설탕이 녹을 때 카라멜 시럽을 열에서 꺼내십시오.
- 소금과 베이킹 소다를 저어. 시럽이 거품을 내뿜을 것이다. 그것을 조금 진정시키고, 녹색 식품 색소를 첨가하십시오. 4 ~ 5 방울로 시작하십시오. 그것을 안으로 넣으십시오. 녹색의 원하는 그늘에 도달 할 때까지 더 많은 식용 색소를 첨가하십시오.
- 큰 믹싱 볼에 팝콘을 넣으십시오. 녹색 카라멜 시럽을 팝콘 위에 붓습니다. 팝콘을 잘 칠하십시오. 실트 매트가 늘어선 두 개의 젤리 롤 팬 사이에서 팝콘을 나눕니다. 녹색 팝콘을 균일 한 층으로 퍼뜨립니다.
- 예열 된 오븐에서 30-45 분간 굽고 10 분마다 저어줍니다.
팝콘을 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 457 |
| 총 지방 | 30 g |
| 포화 지방 | 24 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 20 mg |
| 나트륨 | 104 mg |
| 탄수화물 | 51 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 2 g |