채식주의 자로서, 당신은 계란 대체 식품으로 요리하는 것을 좋아할 것입니다.하지만 손에 들고 있지 않으면 할 일은 무엇입니까? 그 때 달걀이없고 달걀을 대체하는 채식주의 자 화이트 케이크 같은 조리법이 유용 할 때가 있습니다. 이 간단한 완전 채식 케이크 법안에서 사과 사이다 식초가 달걀을 대체하고 하얀 케이크가 가볍고 푹신 푹신한 지 확인하는 데 도움이됩니다.
보통의 흰 가루는 대부분의 케이크 조리법과 채식주의 자의 요리법에서 잘 작동하지만, 하얀 케이크를 만들 때는 가능하면 가장 가볍고 푹신한 케이크를 만들기 위해 생과자 가루에 투자하는 것이 좋습니다. 이 하얀 케이크는 천사 음식 케이크처럼 가볍고 푹신하지 않지만, 약간의 추가 단계와 부드러운 사랑과 보살핌이 인내심을 자극하여 최고의 완성품을 얻을 수 있습니다.
이 레시피는 단일 레이어 8 인치 케이크를 만들기에 충분하므로 더 큰 시트 케이크 또는 레이어 케이크를 만들어야하는 경우 레서피를 두 배로 늘려야 할 수도 있습니다.
당신이 생일에 완벽한 간단한 화이트 케이크 요리법을 찾고 있다면, 이것은 좋은 시도입니다. 생일이나 아니든 상관없이, 쉬운 채식주의 자 바닐라 설탕 프로 스팅으로 하얀 케이크를 토핑하거나 단순한 설탕 프로 스팅으로 창의력을 발휘하십시오. 이 채식주의 자 알몬드 맛을 낸 설탕 장식은 좋거나 아마 채식주의 자 초콜렛 박하 설탕 프로 스팅일지도 모르다. 뿌리 잊지 마라! 네, 비건 뿌리를 온라인으로 얻을 수 있습니다.
가정에서 완전 채식 케이크 만드는 거요? 시도하기에 더 쉬운 비건 케이크 요리법이 있습니다. 즐겨!
필요한 것
- 밀가루 1 / 3 컵 (일반 다용도 밀가루도 사용 가능)
- 1 tsp. 베이킹 파우더
- 1 tsp. 베이킹 소다
- 1/2 tsp. 소금 (정결 한 소금 또는 바다 소금은 항상 최상이다)
- 1/3 컵 비건 마가린 (대부분의 완전 채식 주의자는 지구 균형 브랜드를 강력히 선호합니다)
- 설탕 1 컵
- 2/3 컵 물
- 2 바스라. 바닐라
- 1 Tbsp. 사과 식초
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 8 인치 케이크 팬에 그리스를 분쇄하십시오. 이 완전 채식 흰 케이크에는 지방이 거의 없기 때문에 양념지에 팬을 붙이면 끈적 거리지 않습니다.
- 중간 사발에서는 밀가루, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 체로 치십시오. 참고 : 일반적으로이 단계를 건너 뛰더라도이 채식주의 자용 흰색 케이크가 필요합니다. 따라서 건너 뛰지 마십시오! 체중계를 체로 치십시오!
- 별도의 작은 그릇에 소금, 마가린, 설탕, 물, 바닐라 및 식초를 혼합 할 때까지 털어냅니다.
- 젖은 혼합물을 건조한 혼합물에 부어 부드러운 때까지 털어 내십시오. 배터를 준비된 케익 팬에 따르십시오.
- 30 분에서 40 분 동안 예열 된 상태에서 케이크를 굽거나 센터에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 냄비에 5 ~ 10 분 동안 케이크를 식힌 후 조심스럽게 케이크를 팬에서 꺼내어 서리로 덥기 전에 완전히 식힌다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 255 자 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 800 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |