이 구식 국가 소시지 육즙 스프 요법은 치킨 프라이드 스테이크의 클래식 토핑이지만 버터 밀크 비스킷을 먹으면서 매우 진심으로 아침 식사를 제공합니다.
필요한 것
- 4 온스의 소시지 (껍질을 벗긴 땅콩 또는 돼지 고기 소시지 링크)
- 3 개의 양파 (파, 가벼운 부분, 녹색 부분, 얇게 썬 것)
- 버터 3 큰술
- 1/4 컵 밀가루 (다목적)
- 2 1/2 컵 우유 (추위)
- 핀치 1 소금 (맛)
- 1 꼬집음 검은 후추 (갓 갈아서 맛을 낸다)
- 1 핀치 카이엔
그것을 만드는 방법
- 중간 열에있는 중간 냄비에 소시지를 가볍게 갈색으로하십시오. 요리를 할 때 고기를 나무 숟가락으로 아주 작은 조각으로 나눕니다. 녹색 양파와 버터의 가벼운 부분을 추가하십시오; 양파가 반투명 할 때까지 몇 분 동안 소리 내고,
- 밀가루를 저어 약 3 분 동안이 페이스트리 혼합물을 요리하십시오. 차가운 우유를 서서히 섞어서 섞으십시오. 그레이비는 끓을 때까지 두껍게됩니다. 그것이 끓일 때, 열을 낮추고 때때로 요리하고, 15 분 동안 요리하십시오. 서빙하기 전에 소금, 후추, 카이엔으로 맛을 내십시오.
참고 :이 그레이비의 두께는 조리 과정이 끝날 때까지 우유를 조금 더 가하면 쉽게 조절할 수 있습니다. 여분의 두꺼운 버전의 경우 우유를 1/2 컵 줄입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 58 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 9 mg |
| 나트륨 | 115 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 2 g |