다 대합 조개와 크림 치즈, Tabasco와 레몬 주스와 함께,이 flavorful 딥합니다. 믿을 수 없을만큼 쉽게 던질 수 있으며 친구와 가족도 승인 할 것입니다. 휴일이나 게임 데이 모임을 위해 훌륭한 복각을 제공하며, 파티에 짐 싸고 데려가는 것이 쉽습니다.
간단한 조개 딥은 그대로 맛있지 만, 혼합물에 약간의 향긋한 맛을 내기 위해 사우어 크림 (또는 맛에 약간의 스푼)을 더할 수 있습니다. 더 풍미를 위해, 몇몇 비벼 진 양파 또는 양파 분말을 첨가하십시오. chunkier 딥 들어, 다진 조개의 양을 두 번. 통조림으로 만들어진 칵테일 새우는 대합 조개를 맛있을 대체합니다. 또는 조개 대신 flaked crabmeat을 사용하십시오. flavorful 해산물 딥 들어, 모든 세 가지로 준비하십시오.
연기가 자욱한 풍미와 여분의 짜임새를 위해, 무너진 요리 한 베이컨의 약간 큰 스푼을 추가하십시오. 축제 색깔을 추가하기 위하여, 잘게 잘린 파슬리의 1 개 큰 스푼과 함께 diced 빨간 피망 2 개 큰 스푼 또는 pimiento를 약동하십시오.
조개를 보완하는 다른 재료로는 향신료, 카레 가루, 파프리카 및 백리향이 있습니다.
필요한 것
- 1 (8 온스)은 다진 조개 수 있습니다.
- 정향 마늘 1 개 (반으로 자른다)
- 8 온스 크림 치즈 (
- 실온 )
- 레몬 주스 2 작은 술 (신선한 것이 최상)
- 1 1/2 티스푼 우스터 셔 소스
- 대시
- 타바스코 소스
- 소금 1/2 작은 술
- 대시 지상 후추
- 선택 사항 : Pinch cayenne pepper
- 선택 사항 : 피타 칩 (아래)
그것을 만드는 방법
- 다진 조개를 배수 해 액체 1/4 컵을 비축하십시오. 마늘 반쪽의 절단면을 가진 중간 서빙 사발을 문질러주십시오.
- 전기 믹서가 섞인 그릇에서 크림 치즈가 부드럽고 크림처럼 보일 때까지 두드리십시오.
- 남은 재료를 클램 쥬스 1 / 4 컵과 함께 크림 치즈에 넣으십시오. 성분이 철저히 섞일 때까지 약동하십시오.
- 서빙 사발에 조개 딥을 숟니다.
- 최상의 맛을 내기 위해 서빙 전에 1 시간 동안 조개 딥을 덮고 냉장하십시오.
- 피타 칩, 토틸라 칩, 크래커, 베이글 칩, 채소 디퍼 또는 토스트 버 게트 조각 ( crostini )으로 딥을하십시오.
팁
피타 칩은 쉽게 만들 수 있습니다. 수평으로 반으로 두 개의 6 인치 피타 빵을 얇게 썰고 약 1 1/2 스푼의 올리브유로 닦으십시오. 원한다면 코셔 소금과 마늘 가루를 살짝 뿌린다. 4 개의 라운드를 각각 6 개 또는 8 개의 쐐기로 나눕니다. 양피지에 일렬로 늘어선 과자 굽는 판에 쐐기 모양을 배열하고 예열 된 400 ℉ 오븐에서 약 6 ~ 8 분 동안 또는 파삭 파삭하고 황금 갈색까지 구우십시오. 차가워지고 시간이 될 때까지 밀폐 용기에 보관하십시오.
물놀이를 옮길 계획이라면 차가운 상태로 유지하십시오. 조개 딥은 2 시간 이상 상온에서 제공하면 안됩니다. 서빙 시간을 연장하려면 서빙 보울을 얼음판에 넣어 두는 것이 좋습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 50 개 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 91 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 2 g |