필요한 것
- 1 스틱 / 4 온스 버터
- 설탕 2 컵
- 3/4 컵 사워 크림
- 소금 1 작은 술
- 화이트 초콜릿 칩 12 온스
- 1 병 마시 멜로 크림
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1/4 컵 건조 노란색 케이크 믹스
- 선택 사항 : 장식용 뿌리
그것을 만드는 방법
1. 8x8 또는 9x9 팬을 알루미늄 호일로 감싸고 젓가락 스프레이로 호일을 분무하여 준비합니다.
2. 버터, 사우어 크림, 소금 및 설탕을 중간 높이의 무거운 바닥에 놓습니다. 설탕과 버터가 녹을 때까지 약동하십시오.
3. 완전하게 끓을 때까지 퍼지를 자주 저어 요리하십시오. 끓으면, 끓는 것을 방지하기 위해 끊임없이 저어 5 분간 요리하십시오.
사탕 온도계를 사용하는 대신 사탕 온도계를 사용하는 경우 235 도가되어야합니다.
4. 5 분 후에 열에서 냄비를 꺼내고 하얀 초콜릿 칩과 마시맬로 크림을 넣으십시오. 칩과 크림이 녹을 때까지 활발하게 저어줍니다. 필요한 경우 칩을 녹이는 짧은 기간 동안 퍼지를 열로 되돌려 놓습니다.
5. 바닐라와 건조 케이크를 넣고 잘 저어 준다. 케이크 믹스의 작은 덩어리가 완전히 섞여 있는지 확인하기 위해 털을 사용하기조차 할 수 있습니다. 퍼지를 맛보고, 원한다면 다른 숟가락 또는 케이크 믹스 두 개를 원하는만큼 강하게 할 때까지 첨가하십시오.
6. 준비한 팬에 퍼지를 부어서 균일 한 층으로 부드럽게 만드십시오. 뿌리를 흩 뿌려 가볍게 누르면 퍼지에 달라 붙습니다.
7. 실온에서 3 ~ 4 시간 동안 또는 냉장고에서 1 ~ 2 시간 동안 그대로 두십시오. 봉사하려면 작은 1 인치 조각으로 자르십시오. 최대 1 주일 동안 실내 온도에서 밀폐 용기에 보관하거나 최대 2 주 동안 냉장고에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 74 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 7 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |