사과와 함께이 채식주의 butternut 스쿼시 캐서롤이 우수한 채식주의 추수 감사절 반찬을 만들 것입니다.
껍질을 벗기고 씨를 뿌린 버터넛 스쿼시는 약간의 노력이 필요하지만,이 조리법에서는 냉동 butternut 스쿼시 대신 신선한 것을 사용하기를 원할 것입니다. 채식주의 자 버터넛 스쿼시 캐서롤의 경우 버터 대신 유제품이없는 마가린을 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 껍질을 벗기고 탈피 한 1 개의 중간 butternut 스쿼시
- 사과 2 개
- 흑설탕 1/2 컵
- 완전 채식 2 큰술 마가린 또는 버터
- 밀가루 1 큰술
- 1/2 tsp 소금
- 계피 1/4 tsp
- 1/4 tsp 육두구
그것을 만드는 방법
- 350도까지 예열 오븐과 약 8x8 인치에 대한 사각형 베이킹 팬이나 캐서 롤 접시를 살짝 윤활.
- 푸드 프로세서를 사용하여 버터넛 스쿼시와 사과를 얇게 썬다. 또는 푸드 프로세서가 없으면 작은 오려 내기를 할 수 있습니다. 스쿼시와 사과를 준비된 베이킹 접시 또는 캐서 롤 접시에 넣으십시오.
- 포크로 남은 재료를 부숴 버릴 때까지 합쳐 사과와 스쿼시 위에 뿌립니다.
- 오븐에서 45-55 분 동안 버터 넛 스쿼시 캐서롤을 굽습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 309 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 699 mg |
| 탄수화물 | 62 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 3g |