주위에 떠있는이 멋진 계층화 된 바 쿠키 의 많은 버전이 있습니다. 이게 최고야. Peanut Blossom Bars 외에도 휴일에 가장 좋아하는 요리법입니다.
오트밀 Carmelitas는 오트밀과 갈색 설탕의 훌륭한 혼합물 사이에 샌드위치 캐러멜과 초콜릿으로 가득합니다. 이것은 최고의 쿠키 조리법 중 하나입니다. 나는이 술집을 처음봤을 때 기억이 나지 않지만 가족과 손님들이 좋아하는 곳입니다.
이러한 바 쿠키를 오버 버크하지 않는 것이 중요합니다. 너가하면, 빵 껍질은 열심히 얻고 너는 중앙에 캐러멜과 초콜렛의 녹는 조합을 얻지 않을 것이다. 그들이 처음 만들 때 오븐에있을 때주의 깊게 지켜보십시오. 캐러멜은 냄비의 가장자리를 버블 링해야합니다. 그렇게되면 그들은 끝납니다. 오븐에서 꺼내.
필요한 것
- 밀가루 2 컵
- 귀리를 빠르게 요리하는 2 컵
- 1-1 / 2 컵은 갈색 설탕을 단단히 포장했다.
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 녹인 버터 컵 1 개
- 1 (11 온스) 패키지 가벼운 카라멜, 포장되지 않음
- 1/3 잔 라이트 크림 또는 우유
- 약간 두꺼운 초콜릿 칩스 2 컵
- 잘게 잘린 피캔 1 컵
그것을 만드는 방법
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 13 "x 9"팬에 그리스를 칠하고 따로 보관하십시오.
큰 그릇에 밀가루, 귀리, 갈색 설탕, 소다, 소금을 넣고 섞을 때까지 숟가락과 섞는다. 녹은 버터를 넣고 부서지기까지 혼합하십시오. 토핑을 위해 바스라기 혼합물 (약 3 컵)의 절반을 예약하십시오. 준비된 팬 바닥에 남아있는 바스라기 혼합물을 누릅니다.
작은 그릇에 캐러멜과 크림을 합친다. 캐러멜이 녹고 혼합물이 매끄러 울 때까지 요리 도중 두번 저어 50 % 힘에 3에서 4 분 동안 전자 레인지에서 가열하십시오.
팬에있는 빵 껍질 위에 초콜릿 칩과 피캔을 뿌려 라. 녹은 캐러멜 혼합물로 균일하게 분무하고 예약 된 빵 부스러기 혼합물을 골고루 뿌려 코트하십시오.
막대를 18 25 분 동안 또는 가벼운 황금 갈색까지 구우고 가장자리를 버블 링하십시오. 와이어 랙 또는 완전히 냉각 될 때까지 1 ~ 2 시간 동안 막대를 식히십시오. 막대로 자르고, 실내 온도에 호일로 덮은 저장하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 274 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 25 mg |
| 나트륨 | 125 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 4 g |