이 바삭 바삭하고 맛좋은 매운 호박 씨앗은 소수에 의해 먹어 치울 것입니다. 호박 씨앗은 식료품 점의 건강 식품 섹션에서 찾을 수 있습니다. 또는 잭 - 오 - 랜턴에서 뽑아 낸 것들을 사용하십시오.
씨앗을 제거하려면 호박의 내부를 퍼덕 거리십시오. 그런 다음 몇 가지 부분을 씨앗에서 분리하십시오. 너는 너의 손으로 할 수있는만큼. 그런 다음 나머지 씨앗을 그릇에 넣고 따뜻한 물로 채 웁니다. 손가락으로 씨앗을 마사지하십시오. 펄프가 사발 바닥으로 떨어지며 씨앗이 부 풀릴 것입니다. 그런 다음 제조법을 진행하기 전에 씨앗을 완전히 말립니다.
이 쉬운 조리법으로 모든 종류의 허브와 향신료를 사용할 수 있습니다. 커민, 카이엔 고추, 칠리 파우더 대신에 말린 허브를 사용하십시오. 백리향과 마요라나, 또는 바질과 타라곤과 오레가노를 섞어 바질보십시오. 그들이 오븐에서 나온 후에 씨앗에 뿌려진 약간 치즈는 좋은 끝 마무리 접촉이다. 잘게 썰어 진 파르 메산 치즈 또는 로마노 치즈가 가장 좋습니다.
이 씨앗은 잘 보관되어 단단한 뚜껑이 달린 항아리에 실온에서 1 주일간 보관할 수 있습니다. 그들이 오랫동안 지속된다면! 이 스낵 믹스는 로즈마리 토스트 너트 (Roseemary Toasted Nuts) 또는 피플 퍼피 차우 (People Puppy Chow) 와 같은 다른 스낵과 결합하여 훌륭한 명절 선물로 사용하거나 쉽게 먹을 수있는 뷔페 테이블에 놓을 수 있습니다.
필요한 것
- 호박 씨 2 컵 (생)
- 1/4 컵 버터 (녹은)
- 1 / 2 ~ 1 티스푼 타바스코 소스
- 1 - 2 찻 숱가락 카이엔 고추
- 1 / 2 ~ 1 티스푼 커민
- 칠리 파우더 1 큰술
- 소금 1/2 작은 술
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 300 ° F로 예열하십시오. ungreased 과자 장에 청결하고 말린 호박 씨를 두십시오.
2. 버터와 타바스코 소스를 함께 섞어 씨를 뿌린다. 카이엔 후추, 커민, 칠리 파우더, 소금을 합쳐 잘 섞는다. 코팅 된 씨앗 위에 뿌린다. 코트에 잘 던지시오.
3. 종자가 골든 브라운과 파삭 파삭 할 때까지 35-45 분 동안 구우십시오, 굽기를 통해 중간에 씨를 약동하십시오.
가끔 차곡 차곡 차곡 푹 춥니 다. 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 177 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 15 mg |
| 나트륨 | 37 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 6 g |