부엌에서 사용할 수있는 최고의 온도계 읽기
오래된 요리 책을 읽으면 뜨겁거나 느린 오븐에서 요리하라고 말하고 모양과 느낌으로 음식의 맛을 테스트하는 방법에 대한 제안을합니다. 그것은 조상들에게 충분히 효과적 이었지만, 온도계로 찌를 수 있고 정확하게 온도를 볼 수 있다면 완벽하게 조리 된 로스트를 얻을 가능성이 훨씬 큽니다.
즉시 판독 온도계는 팔이 뜨거운 오븐에서 구워지기 시작하면서 온도계가 최대 1 분 동안 계속 있어야했던 이전 버전보다 한 단계 위의 단계입니다. 육류 용으로 하나의 온도계가 필요하고 사탕 만들기에 많은 열을 필요로하는 대신, 오늘날 많은 온도계는 광범위한 온도를 읽을 수 있으며 몇 초 만에 결과를 얻을 수 있습니다.
추수 감사절 칠면조를 요리하거나 값 비싼 음식을 굽는 경우, 지나치게 익히지 않고 건조하지 않고 익히지 않고 잠재적으로 먹기에 안전하지 않은 적절한 온도로 음식을 조리하는 것이 중요합니다. 정확한 온도계는 모든 부엌에서 중요하며, 현재 시장에서 가장 좋은 온도계가 있습니다.
최고의 전체 : 테일러 정밀 제품 듀얼 온도 온도계
이 2 대 1 온도계는 프로브로 내부 온도를 측정하고 적외선을 사용하여 표면 온도를 측정합니다. 이 프로브는 최고 626 도의 온도를 측정하므로 로스트를 확인하거나 사탕을 위해 뜨거운 설탕을 모니터링하거나 튀김 기름을 검사하는 데 사용할 수 있습니다. 이 프로브는 길이가 5 인치이기 때문에 로스트에 깊이 도달 할 수 있으며 안전하게 보관할 수 있도록 폴드합니다.
적외선 온도는 화씨 -67 ~ 482도이므로 뜨거운 팬의 표면 온도를 확인하거나 냉동실에서 음식 온도를 확인하는 데 사용할 수 있습니다. 어두운 표면에서는 잘 작동하지만 반사 때문에 밝은 색의 반짝이는 표면에 문제가 발생할 수 있습니다.
자동 차단 기능이 있으며 2 개의 AAA 배터리로 작동합니다. 그것은 splashproof하지만 방수가 아니므로, 그것은 물에 빠져서는 안됩니다.
준우승, 최우수 종합 : 디지털 말하기 순간 온도계
밤에 굽거나 오븐 조명이 어둡다면이 온도계는 온도를 말해줍니다. 따라서 숫자에 플래시 또는 스 int 트리를 가져올 필요가 없습니다. 그것은 또한 귀하의 취향에 따라 숫자를 볼 수 있도록 LED 야간 기능이 있습니다.
정확한 온도를 얻는 데는 약 4 초가 걸리며 온도계에는 자동 차단 기능이있어 배터리를 소모하지 않습니다. 화씨 -58도에서 화씨 572도까지 읽을 수 있습니다.
최고의 아날로그 : OXO Good 그립 아날로그 인스턴트 리드 육류 온도계
아날로그보다 디지털을 선호하는 경우이 다이얼 스타일의 즉시 읽기 육류 온도계는 화씨 0도에서 화씨 220도까지 읽을 수 있습니다. 줄기의 음영 처리 된 표면은 프로브가 고기에 삽입되어야하는 적절한 깊이를 나타내며 프로브 덮개는 여러 유형의 고기에 적절한 조리 온도를 나열합니다.
이 온도계는 기존의 온도계보다 훨씬 빠르지 만 디지털 모델만큼 빠르지는 않습니다. 손이 다이얼 위로 움직이지 않는 데는 최대 7 초가 걸릴 수 있습니다. 이것은 요리 중에 오븐에 남아 있으면 안됩니다. 그것은 온도계를 삽입하고 제거하기위한 단단한 그립을 위해 다이얼 주위에 실리콘 링을 가지고 있습니다.
이 배터리는 작동을 위해 배터리가 필요 없으며 비싸지 않기 때문에 백업용으로 사용하기에 좋은 온도계입니다.
최고의 콤보 : 테일러 정밀 제품 디지털 조리 온도계 / 타이머
이 온도계 타이머 콤보는 오븐에서 음식을 모니터링하도록 설계되었습니다. 빠른 읽기를 위해 삽입하지 않고 음식에 남겨두기위한 것이지만 시간, 설정 온도 및 현재 온도를 보여주는 외부 장치에서 온도를 한눈에 확인할 수 있습니다.
이 유형의 다른 온도계와 마찬가지로 프로브는 시간이 지남에 따라 꼬이거나 구부러 지거나 과도한 열이 나는 경향이 있습니다. 손에 여분의 프로브를 두는 것이 좋습니다. 화씨 32도에서 화씨 392도까지 읽습니다.
최고의 블루투스 : ThermoPro 원격 무선 디지털 온도계
뜨거운 오븐이나 그릴에 서서 온도계를 읽는 것이 짜증이납니다. 방에서 온도를 확인하는 것이 좋지 않을까요? 이 무선 육체 온도계로 할 수 있습니다. 그것은 300 피트 범위를 가지고 있기 때문에 이웃집으로 돌아갈 수는 없지만, 당신을 열에서 멀리 떨어지게 할만큼 멀리 있습니다.
송신기와 수신기는 도착하면 동기화되므로 설정이나 페어링이 필요하지 않습니다. 함께 제공된 배터리를 넣으면 온도계를 사용할 수 있습니다. 그것은 +/- 1.5 도의 정확도로 32도에서 572 도의 온도를 읽으며, 쉽게 읽을 수있는 백라이트 스크린을 가지고 있습니다. 화면은 온도에 따라 색이 바뀝니다. 프로브는 6 1/2 인치 길이로 큰 로스트의 중심에 도달 할 수 있으며 프로브를 제 위치에 두지 않으려면 빠른 온도 확인을위한 스텝 다운 팁이 있습니다.
온도계는 다양한 종류의 육류, 가금류 및 어류에 대해 사전 설정된 온도를 가지고 있으므로 기억하지 못하면 온도계를 올려다 보지 않아도됩니다. 개인 취향에 맞게 온도를 재설정 할 수도 있습니다. 또한 타이머 기능이 있습니다.
이런 온도계의 실패 지점은 대개 프로브이지만, 실패 할 경우 프로브를 무료로 교체 할 것이므로이 회사에서 다루었습니다.
최고의 적외선 : Cuisinart CSG-625 적외선 표면 온도계, 실버 / 블랙
표면 온도가 내부 온도보다 더 중요한 경우에는 적외선 표면 온도계가 정확히 필요한 것입니다. 그릴 그릴, 피자 스톤, 주철 프라이팬, 오븐 벽의 온도를 측정하거나 그릴의 외부 온도를 확인하여 주물이 닿지 않아도 안전한 지 확인할 수 있습니다.
냉장고 나 냉동실의 내부를 확인하거나 냉장 식품이 여전히 차가운 지 확인하십시오.
눈에 보이는 레이저 빛으로 검사 할 점을 대상으로하고 백라이트가있는 LCD 판독 값을 사용하면 결과를 쉽게 읽을 수 있습니다. 이 온도계는 화씨 -58도에서 화씨 716도까지 읽을 수 있습니다.
최고의 콤팩트 : ThermoPro 5 초 순간 판독 디지털 온도계
이 슬림 한 온도계는 큰 모델처럼 많은 기능을 가지고 있지만 펜보다 훨씬 큽니다. 그것은 -52F에서 572F까지의 온도를 32F와 212F 사이의 0.9F의 정확도로 측정하고 C 또는 F로 온도를 표시 할 수 있습니다. 배터리 수명을 절약하기 위해 10 분 후에 자동으로 꺼집니다.
온도계 뒤쪽에는 두 개의 버튼 만 있습니다. 하나는 온도계를 켜고 끄고 다른 하나는 C와 F 사이를 전환합니다. 핸들의 분리 링은 온도계를 후크에 걸어 놓고 포함 된 덮개로 프로브를 보관함에 보호합니다. 손잡이는 스테인레스 스틸 마감의 플라스틱입니다. 배터리가 포함되어 있습니다.