오늘 시장에 나와있는 최고의 식품 탈수기를 구입하여 자신 만의 스낵을 만드십시오.
탈수는 식량을 보존하는 초기 형태였습니다. 필요한 모든 것이 식은 동안 음식을 안전하게 보관할 수있는 곳 이었기 때문입니다. 물론 온도와 습도를 조절할 수 없으며 해충이 표본을 스스로 도울 가능성이 있기 때문에 그 당시에는 항상 효과가 없었습니다.
이제 전기 탈수기는 정밀한 온도 제어와 적절한 공기 순환 덕분에 공정을 거의 완벽하게 만듭니다. 그들이 동봉되어 있기 때문에 약탈 곰 (또는, 아마도 작은 해충)이 음식을 훔칠 가능성이 훨씬 적습니다. 길고 추운 겨울에 생존하기 위해 음식을 보존하는 대신 사람들은 요즘 다른 이유로 음식을 탈수시킵니다. 그것은 가정에서 자란 여름 허브를 저장하고, 집에서 만든 과일 롤업을 만들고, 정원에서 자란 과일과 채소를 말리고, 재미있는 향기를 만들고, 상업적으로 사용하지 못할 수도있는 맛의 조합을 실험하는 방법입니다. 일부 사람들은 공예품 프로젝트 또는 포 푸리 (potpourri)를 위해 꽃을 말리는 데에도 건조기를 사용합니다.
이 모델의 팬이 공기를 잘 순환 시키지만, 균등하게 건조시키지 않으면 음식을 확인하고 조각을 움직이는 것이 좋습니다. 불균일 한 썰기, 과일 또는 채소 크기의 변화 또는 수분의 양과 같은 여러 요인이 공기 순환이 완벽하더라도 건조 시간에 영향을 줄 수 있습니다. 습기가 많은 환경에서는 음식물을 말라 붙이는 데 훨씬 오래 걸릴 수 있습니다.
이를 염두에두고, 오늘날 시장에서 사용 가능한 최고의 식품 탈수기가 있습니다.
최고 종합 : Excalibur 식품 탈수기
이 탈수기는 건조 공간을 많이 제공합니다. 정확히 9 개의 트레이가 15 평방 피트에 달합니다. 각 트레이에는 대부분의 건조 작업에 적합한 넌 스틱 스크린이 장착되어 있습니다. 그러나 과일 가죽을 만들거나 소스와 같은 다른 두꺼운 액체를 건조하는 데 이상적 인 트레이에는 탈수기 시트가 여러 종류 있습니다.
온도 조절기는 화씨 105에서 165도까지 조절할 수 있으며 26 시간 타이머가있어 작업 중이거나 잠잘 때 음식을 마를 수 있습니다. 장치 뒷면의 팬이 공기를 골고루 순환시킵니다.
당신이 마른 식품을 가지고 있다면, 더 많은 공간을 만들기 위해 트레이 중 일부를 제거 할 수 있습니다. 이 장치는 또한 빵 굽기를 할 때 반죽을 증명하거나 봉사하기 전에 롤이나 빵을 따뜻하게하는데 사용할 수 있습니다. 거의 모든 트레이를 제거한 상태에서이 모델을 사용하여 직접 만든 요구르트를 재배 할 수도 있습니다. 색상이 중요한 경우 흑백으로 제공됩니다. 이 모델의 단점은 크기가 매우 커서 저장하기에 많은 공간이 필요하다는 것입니다.
준우승, 최고 종합 : Nesco Snackmaster Pro 식품 탈수기
탑픽보다 약간 작은이 모델은 평균 크기의 건조 식품 배치에 적합합니다. 5 개의 트레이가 제공되지만 큰 배치로 작업하려는 경우 최대 12 개를 처리 할 수 있습니다. 이 탈수기의 온도 조절기는 화씨 95 ~ 160도에서 조절할 수 있으며 공기를 아래쪽으로 보내고 음식 쟁반을 가로 질러 수평으로 나아가 건조되도록 고안된 상단 장착 팬이 있습니다.
탈수기와 함께, 과일 롤업이나 소스 또는 다른 액체와 같은 물질을 건조하기위한 2 개의 견고한 라이너 시트, 다른 식품을위한 2 개의 메쉬 시트, 그리고 당신 자신의 육포를 만들기 시작하기위한 육포 양념의 3 개의 포장이 포함되어 있습니다. 외관은 얼룩이 진 회색입니다.
유일한 단점은이 탈수기에는 타이머가 없으므로 음식 준비가 완료되면 근처에 있어야합니다.
최고의 예산 : Presto Dehydro 전기 음식 탈수기
완벽한 시작 장치와 작은 배치에 이상적인이 탈수기에는 4 개의 트레이가 있지만 건조 공간을 두 배로 늘리기 위해 추가로 4 개의 트레이를 추가 할 수 있습니다. 팬이 장치의 바닥에 있습니다. 즉, 음식물 주스가 떨어질 수 있습니다. 따라서 신선한 농산물을 탈수 할 때 염두에 두십시오.
이 탈수기에 맞는 과일 롤 시트 및 메쉬 시트를 사용할 수 있습니다. 온도는 조절할 수 없습니다. 화씨 약 165도에서 일관되게 작동합니다. 이 트레이는보다 컴팩트 한 보관을 위해 둥지를 틀고 코드 보관함은 바닥에 닿지 않습니다. 탈수기는 뚜껑이있는 흰색 외관으로 건조 과정을 볼 수 있습니다. 슬프게도 타이머가 없으므로 음식을 다 먹었을 때 가까이에서 식사를하지 않으면 안됩니다. 그러나 그것은 시험을 맛보기에 가장 이상적인시기입니다.
2 위, 가장 좋은 예산 : NutriChef 식품 탈수기
음식 탈수증이 가끔 혹독한 겨울을 먹을 때가 아닌 가끔 할 일이 있다면, 아마도이 제품과 같이 예산 친화적 인 건조기를 찾고있을 것입니다. 그것은 당신이 필요로하는 것을하지만, 추가 기능을 가진 은행을 깨지 않고.
탈수 과정을 시작하기 위해 버튼 하나만 누르면됩니다. 온도는 최대 180도까지 조절 가능하므로 다양한 허브, 과일 및 채소를 말릴 수 있습니다. 여기에는 5 개의 이동식 및 스태킹 가능 트레이가 포함되어있어 청소가 쉽습니다.
제조사는 이것이 육포를 만들기 위해 사용될 수 있다고 말하지만, 식품 안전 사이트에는 간단한 탈수기를 고기에 사용하는 것에 대한 경고가 있으므로 진행하기 전에 정보를주의 깊게 읽으십시오.
이 탈수기는 검정색 또는 흰색 중 선택 가능합니다.
최고급 : Tribest 세도나 익스프레스 디지털 푸드 탈수기
대형 정원이 있고 전문적인 수준으로 탈수되는 음식을 먹고 싶다면이 기계가 필요합니다. 온도는 화씨 77에서 167도까지 조절할 수 있으며,이 온도가 높아지면 안전을 위해 미리 요리 할 필요없이이 기계에서 처음부터 끝까지 육포를 요리 할 수 있습니다. 또한 초고온에서 저온으로 자동 전환하여 조리 시간을 단축시키지 않고 신속하게 건조 할 수 있습니다.
이 장치에는 11 개의 스테인레스 스틸 트레이, 유리 도어 및 내부 LED 라이트가있어 건조 과정을 확인하는 것이 더 쉽습니다. 여러 가지 조리 모드 (고속, 일반, 조합 및 연속)가 있으며 타이머는 모드 당 최대 99 시간 또는 총 120 시간까지 설정할 수 있습니다. 외부는 검은 색이며 팬은 먼지가 들어 가지 않는 필터가있는 장치 뒷면에 있습니다. 장치를 확장 할 수 없습니다. 이 최고급 탈수기는 모든 것을 할 수 있으며 가격표에 표시됩니다. 약간의 돈을 절약하려면 스테인레스 강 대신 플라스틱 트레이를 선택할 수 있지만 스테인레스 스틸 트레이는 오래 유지됩니다. 비용을 회수하기 위해 많은 양의 케일 칩을 말릴 필요가 있지만, 10 년 보증이 제공되므로 많은 손해를 보게 될 가능성이 있습니다.
최고의 확장 성 : Nesco Gardenmaster Food Dehydrator
이 탈수기에는 트레이가 4 개만 제공되지만 별도의 트레이를 구입하여 한 번에 최대 20 개를 사용하여 충분한 건조 공간을 확보 할 수 있습니다. 건조 압력은 사용중인 트레이의 수에 따라 달라지며, 음식의 양이 아무리 많아도 균일 한 건조가 가능합니다. 온도 조절 장치는 디지털이며 화씨 90에서 화씨 160까지 조절됩니다.
이 장치에는 팬이 장착되어 있으며 건조 시간은 최대 48 시간까지 설정할 수 있습니다. 이 모델은 흰색 외관을 가지고 있으며, 하나의 화면과 하나의 과일 롤 시트가 제공됩니다. 더 건조한 공간에서 시작하려는 경우,이 모델은 4 개가 아닌 6 개의 트레이, 3 개의 과일 롤 시트, 3 개의 스크린, 육포의 향신료 6 개, 육포 총으로 더 높은 가격으로 구입할 수 있습니다.
최고의 사각형 : 해밀턴 비치 5 트레이 탈수기
5 개의 직사각형 쌓기 쟁반은 짧은 조각뿐만 아니라 나물 또는 야채 스트립의 긴 줄기를위한 충분한 공간을 제공합니다. 연속 기류는 균일 한 건조를 제공하므로 트레이를 계속 회전 할 필요가 없습니다. 조절 가능한 자동 온도 조절기로 다양한 식품의 적정 온도를 설정할 수 있으며, 자동 차단 기능이있는 48 시간 타이머를 켜고 끌 수 있습니다. 투명 뚜껑을 사용하면 탈수기를 열지 않고도 음식을 확인할 수 있습니다.
여기에는 다양성을위한 두 개의 특수 용지가 포함됩니다. 메쉬 시트는 그렇지 않으면 스크린을 통해 떨어지는 허브를 말리는 데 사용할 수 있으며, 단단한 시트는 수제 버전의 과일 롤로 바뀔 수있는 과일 퓌레에 사용할 수 있습니다.