비타민 A의 두 가지 형태가 있습니다. 첫 번째는 레티노이드 (retinoids)로, 고기, 기름진 생선, 유제품, 계란 및 강화 식품과 같은 음식물에서 발견됩니다. 그리고 이들은 모두 비타민 A의 좋은 공급원이지만, 콜레스테롤과 포화 지방도 높습니다.
두 번째 형태의 비타민 A는 식물계이며 카로티노이드로 더 잘 알려져 있습니다. 600 개가 넘는 카로티노이드가 알려져 있으며, 이들은 우리가 먹는 음식에 황색 색소를주는 크 산토 필과 과일과 야채에 주황색을주는 카로틴으로 나뉘어져 있습니다. 흥미롭게도 몸은 우리가 먹는 과일과 채소에서 필요한 모든 비타민 A를 생산할 수 있습니다!
과일과 채소의 비타민 A는 몸에서 많은 기능을하는 데 매우 중요합니다. 항산화 제로서 비타민 A는 우리 시스템에서 유해한 산소를 제거하는 데 도움이됩니다. 그것은 자유 래디 칼을 없애고 질병과 감염을 퇴치합니다. 따라서, 우리의 면책 특권은 특히 중요합니다.
비타민 A는 유해한 빛으로부터 보호하여 눈 손상을 방지합니다. 또한 저조도에서 우리의 비전을 지원합니다. 비타민 A는 박테리아와 감염에 의한 점막과 피부를 보호합니다. 건강한 뼈와 치아에 필수적입니다. 비타민 A는 또한 남녀 모두의 생식 기관에 매우 건강합니다.
비타민 A의 식물 공급원은 유익한 것으로 알려져 있습니다. 피임약은 그렇지 않습니다.
비타민 A는 또한 여드름과 건선과 같은 질병으로부터 피부를 보호하고 특정 형태의 항산화 작용을 통해 피부의 조기 노화를 예방합니다.
좋은 비타민 A 소스
가장 풍부한 비타민 A 소스를 함유 한 주스 나 스무디에 어느 과일과 채소를 첨가 할 것인지 고려할 때 오렌지 만이 아니라 생동감있는 색상을 생각하십시오! 밝은 보라색, 노란색 및 빨간색의 과일과 채소는 빨간색, 보라색, 노란색 피망과 같은 비타민 A의 훌륭한 소스입니다.
비타민 A의 가장 좋은 소스 중 일부는 당근, 피망 및 뜨거운 고추, 메추라기, 시금치, 로메인 상추 및 살구입니다. 다른 것은 망고, 콜라드 그린, 자몽, 양배추, 고구마, 수박 및 토마토입니다.
좋아하는 비타민 A 주스 요리법이 있습니다.
필요한 것
- 빨간 피망 1 개
- 4 마리의 당근
- 시금치 잎 4 개
- 토마토 1 개
- 신선한 생강 1 조각
그것을 만드는 방법
- 믹서기에 성분을 첨가하십시오.
- 원하는 일관성에 도달 할 때까지 잘 혼합하십시오.