시원하고 신선한 향이 박하의 맛이 진하고 진한 민트 초콜릿 칩 브라우니에 다크 초콜렛이 녹아 있습니다. 그들은 코코아 가루와 녹은 초콜렛으로 만들어졌고 어두운 초콜렛 칩으로 박혀 있기 때문에 강렬하게 초코렛입니다. 그래서 버터 대신에 올리브유로 만들었다 고 추측하지 못할 것입니다. 그리고 네, 엑스트라 버진 올리브 오일 은 아름답게 작동합니다!
팁 : 양질의 초콜릿 칩을 찾으려면 까다로울 수 있습니다 . 따라서 이러한 브라우니를 유제품으로 유지하려면 한 마디의 어두운 초콜릿 바를 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 아니면 알레르기 항원과 글루텐이없는 캘리포니아 회사 (California Gourmet) 또는 엔조브 라이프 (Enjoy Life) 칩을 찾아보십시오.
페퍼민트 추출물은 매우 강력 할 수 있으므로 미묘한 민트 맛을 선호하는 경우 작은 1/4 찻 숟가락의 양을 유지하십시오. 당신이 큰 박하 팬이라면, 1 / 2 티스푼의 추출물이 더 박력있는 박하 체험을 할 것입니다.
필요한 것
- 1/4 컵 (45g) 다크 초콜렛 또는 달콤 씁쓸한 초콜렛 칩을 잘게 썰고 1/4 컵 (45g) 씁쓸한 초콜렛 칩
- 설탕 3/4 컵 (145g)
- 1/3 컵 (80 ml)의 올리브 오일 (여분의 처녀는 괜찮습니다)
- 큰 계란 2 개
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 박하 추출물 1/4 - 1/2 티스푼
- 다용도 밀가루 3/4 컵 (75g)
- 1/4 컵 (30g) 무가당 코코아 가루
- 1 / 4 티스푼의 바다 소금
- 제과 용 설탕 (선택 사항)
그것을 만드는 방법
1) 오븐을 350 ° F (180 ° C)로 예열하십시오. 8 x 8 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 마이크로 웨이브 또는 이중 보일러 상단에 어두운 색 또는 달콤 씁쓸한 초콜렛 을 1/4 컵 (45g) 녹 입니다. 식히기 위해 옆으로 두십시오.
2) 큰 그릇에 설탕, 올리브 오일, 계란, 바닐라, 박하 추출물을 함께 털어 내십시오.
3) 다른 그릇에 밀가루, 코코아 가루 및 소금을 함께 털어 내십시오. 젖은 성분에 건조한 성분을 첨가하고 잘 혼합 될 때까지 약동하십시오.
4) 완전히 녹을 때까지 지속적으로 저어 녹인 초콜릿을 천천히 첨가하십시오. 나머지 1/4 컵 (45g)의 초콜릿 칩을 접습니다.
5) 반죽을 준비된 베이킹 팬에 넣고 주걱으로 꼭대기를 부드럽게합니다. 예열 된 오븐에서 25 ~ 30 분 동안 구우십시오. 또는 상단이 광택이 나고 브라 우니의 중앙에 삽입 된 테스터가 깨끗하게 나옵니다. 그 선반에있는 브라우니를 팬에서 식히십시오. 원하는 경우 과자 장수의 설탕으로 분쇄하십시오. 봉사 할 사각형으로 자르십시오. 즐겨!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 179 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 57 mg |
| 나트륨 | 129 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |