나는 정말로 좋은 칵테일과 때때로 고급 와인을 좋아하지만 결코 맥주를 마시지는 않았다. 나는 그것이 사방에 쏟아지는 싸구려 곰의 술통과 너무 많은 대학생 파티에서 유래했을 가능성이 높다고 생각합니다. 그래서 장인의 맛과 계속되는 주문 칵테일을 가진 모든 새로운 공예 맥주의 등장을 무시했습니다. 실제로 하나의 칵테일을 제외하고 모두 모스크바 뮬입니다. 왜? 그것은 맥주를 포함하고 있습니다. 예, 그것은 진저 맥주입니다. 그러나 나는 그것을 싫어할 것이라고 확신했습니다. 때때로 완고해질 수 있습니다.
하지만 지난 달 뉴욕의 팬시 푸드 쇼 (Fancy Food Show)에 참석했는데 새로운 칵테일 믹서가 많이 등장했습니다. 일부는 비 알콜 성 향기로운 물 또는 맛을 낸 클럽 소다와 같았습니다. 그러나 내가 시험해보고 좋아했던 것들 중 일부는 진저 맥주였다. 그리고 나는 그것을 시도했다. 그리고 나는 그것을 좋아했다. 한숨. 나는 아마이 흥미있는 새로운 맥주 맛을 모두 다시 방문해야하고, 나의 마음에서 부실 한 대학 맥주 병 맥주의 기억을 둬야 할 것이다.
그러나 진저 맥주를 좋아하는 가장 큰 장점은 모스크바 뮬을 칵테일리스트에 추가 할 수 있다는 것입니다! 보드카, 석회 및 생강 맥주와 함께하는 간단한 음료이지만, 나 자신의 취향대로 물건을 사용자 정의하고 싶습니다. 나는 너무 단단해서 약간의 간단한 시럽으로 그걸 조금 달게 만들었다. 나는 그것이 칵테일과 아이스 티 모두를 위해 훌륭하기 때문에 보통 나의 냉장고에 그것의 배치를 유지한다. 그리고 나는 또한 생강 향이 아주 강력하다는 것을 발견했기 때문에 나는 약간의 박하에서 혼란하여 내 음식을 식혔다. 그것은 걷어차기를 가지고 있지만 맛있는 것입니다. 건배!
필요한 것
- 1 1/2 온스. 보드카
- 1 / 2oz. 라임 쥬스
- 1 / 2oz. 간단한 시럽 또는 맛을 내기 위해 (recipe follows)
- 4 온스. 진저 맥주 또는 강한 생강 에일
- 2 개의 sprigs 신선한 박하
- 간단한 시럽 :
- 1/4 컵 설탕
- 1/4 컵 물
그것을 만드는 방법
간단한 시럽을 만들려면 설탕과 물 (평등 한만큼 원하는 양)을 냄비에 넣고 저지하십시오. 설탕이 녹을 때까지 약동 한 다음 열에서 꺼내십시오. 식힌 다음 뚜껑이나 코르크로 병에 넣고 2 주 동안 냉장고에 보관하십시오.
보드카, 라임 쥬스, 간단한 시럽과 한 잔의 박하를 칵테일 셰이커에 넣으십시오. 칵테일 muddler 또는 나무로되는 숟가락의 뒤를 사용하여 박하를 혼란스럽게하십시오.
얼음을 채우고 잘 흔들어 차가운 칵테일 글라스에 부어 넣으십시오. 진저 맥주 또는 진저에일을 곁들이고 잔 박하로 장식하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 401 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 123 mg |
| 탄수화물 | 79 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 2 g |