Marzipan 덮은 버찌는 매끄럽고 연약한 알몬드 marzipan를 아름답게 한입 크기 대우를위한 감미롭고 수분이 많은 큰 체리와 섞는다. 초콜렛과 토스트 아몬드의 코팅으로,이 작은 사탕은 모두가 좋아할만한 것을 가지고 있으며, 전통적인 초콜릿 덮여 버찌 에 재미있는 트위스트입니다.
이 조리법을 위해 미리 만든 마 지 판을 살 수도 있고,이 쉬운 마 지 판 제법으로 자신의 것을 만들 수도 있습니다.
필요한 것
- 20 큰 체리 (줄기 포함)
- 8 온스
- 마지 판
- 4 온스 초콜렛 (어둡고 잘게 잘린)
- 1/4 컵 아몬드 (땅콩, 토스트 또는 다른 견과류)
그것을 만드는 방법
1. 그들의 액체에서 버찌를 배수하고 그 (것)들을 종이 타월의 층 사이에서 두 드리십시오. 호일이나 왁스 칠 종이로 베이킹 시트를 덮어서 지금 보관하십시오. 땅콩을 얕은 그릇에 넣으십시오.
2. 마 지판을 20 조각으로 나눕니다. 거의 모두 같은 크기 인 한 정확할 필요는 없습니다.
3. 마 지판 부분 중 하나를 손 사이의 공에 넣은 다음 둥근 약 2 인치의 디스크에 평평하게하십시오.
마 지막이 끈적 거리기 시작하면 정기적으로 가루 설탕으로 손바닥을 닦아내십시오.
4. 마 지 판 디스크의 중앙에 체리를 놓습니다. 마 지팡이를 벚꽃 위로 접어 완전히 덮고 줄기가 튀어 나와있는 꼭대기를 꼬집어 라. 마 지판으로 덮인 체리를 손바닥으로 굴려서 이음새 나 주름을 부드럽게 만들어 완전히 둥글게하십시오. 마 지 판 벚꽃을 베이킹 시트에 놓고 모든 체리가 마 지 판에서 덮힐 때까지 반복합니다.
5. 완전히 녹을 때까지 전자 레인지에있는 사발에있는 초콜렛을 녹으십시오 매끄러운. 마 지 판의 측면의 2/3에서 4 분의 3 정도가 될 때까지 벚꽃을 초콜릿에 담근다. (2 톤 모양이 마음에 들지 않으면 완전히 딥 할 수도 있습니다.)
6. 초콜릿이 아직 젖은 상태에서 땅콩 그릇에 바닥을 담그고 체리 바닥에 너트가 코팅되도록합니다. 베이킹 시트에 완성 된 체리를 교체하고 모든 체리가 초콜릿과 너트에 담글 때까지 반복합니다.
7. 약 10 분 동안 트레이를 냉각시켜 초콜릿을 설정하십시오. 초콜렛 세트가 끝나면 마 지팡이 체리를 제공 할 수 있습니다. 그들은 상온에서 밀폐 용기에 보관하거나 냉장고에 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다.