이러한 지문 쿠키는 풍부한 버터와 크림 치즈 반죽으로 만들어집니다. 엄지 손가락을 쿠키 반죽의 각 공 가운데로 누른 다음 원하는 과일 보존 물 또는 잼으로 채 웁니다. 딸기 또는 씨앗이없는 나무 딸기 잼은 우수한 선택이거나 살구 보존 식품을 사용합니다.
쿠키는 잘게 잘린 피캔을 첨가하여 만듭니다. 쿠키는 채우기 전에 여분의 잘게 잘린 피캔으로 말릴 수 있습니다. 다진 알몬드 또는 호두는 대체 될 수있다.
참고 사항
다진 견과류가있는 즐겨 찾는 잼 채워지 지문 쿠키
잼 채워진 콜라 세 쿠키
필요한 것
- 1 패키지 (8 온스) 크림 치즈 (연화)
- 3/4 컵 버터 (연화)
- 과립 설탕 1 컵
- 1 1/2 스푼의 바닐라 추출물
- 다용도 밀가루 2 1/4 컵
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 3/4 컵 다진 피캔
- 1 컵 라스베리 (또는 딸기) 보존 식품
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트가있는 라인 베이킹 시트.
- 빛이 될 때까지 혼합 그릇에 버터와 크림 치즈를 치십시오. 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 중간 속도로 치십시오. 바닐라에서 이길.
- 밀가루와 소다를 첨가하십시오; 잘 섞다.
- 잘게 잘린 피캔에서 접히십시오; 잘 섞다; 반죽을 30 분 동안 식히십시오.
- 식힌 반죽을 1 인치 구슬에 넣고 준비한 과자 굽는 판 위에 놓습니다. 엄지 또는 손가락으로 각 공 중앙에 들여 쓰기를하십시오. 각 들여 쓰기를 약 1 티스푼의 보존 식품으로 채 웁니다.
- 8 12 분 동안, 또는 가볍게 갈색까지 구우십시오. 냉각 랙이 완전히 냉각되도록 제거하십시오.
대략 4에서 5 다스를 만든다.
팁과 변형
- 피 캔 대신에 호두 또는 다진 알몬드를 사용하거나 견과를 생략하십시오.
- 반죽에 견과류를 추가하는 대신에 쿠키를 잘게 잘린 견과로 칠하십시오. 달걀 1 개와 물 1 큰술을 치십시오. 달걀 혼합물에 반죽 공을 넣고 잘게 잘린 견과류 또는 코코넛을 넣으십시오. 준비된 과자 굽는 판에 반죽 공을 놓고 각 쿠키에 지문 들여 쓰기를하십시오. 보존 식품으로 채우십시오.
- 잘게 잘린 견과 대신에, 과자 코코넛을 과자 반죽으로 무너 뜨렸다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 97 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 60 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |