이 두겹의 오트밀 쿠키로 날짜의 달콤하고 맛있는 맛을 즐기십시오. 조리법은 따라하기 쉽고 쿠키는 저항하기 어려운 진정한 치료법입니다.
조리법은 몇 가지 예외를 제외하고 다른 쿠키를 굽는 것과 같습니다. 일단 반죽을 만들면 4 시간 동안 반죽해야하므로 충분한 시간을 주어야합니다. 이 시간 동안에는 날짜 채우기가됩니다.
한 번에 3 분의 1 반죽으로 작업 할 것입니다. 아주 얇은 쿠키를 만들기 위해 쿠키 커터로 굴려서 자릅니다. 구운 후에는 달콤한 충전물로 쿠키 한 개를 채우고 두 번째 쿠키를 넣어 샌드위치를 만듭니다.
그것은 많은 일처럼 들리지만, 실제로는 그렇지 않습니다. 게다가,이 날짜 채워진 오트밀 쿠키는 당신이 그들에게 넣은 노력의 분마다 가치가 있습니다.
필요한 것
- 1 작은 술 식초
- 1/2 컵 우유
- 다용도 밀가루 1 컵 (측정 전에 저어 준다)
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 설탕 3/4 컵
- 3/4 컵 단축 (연질)
- 1/4 컵 버터 (연약한)
- 오트밀 5 컵 (조리되지 않은 익히지 않은 귀리)
- 채우기 :
- 1 컵 데이트 (다진 것)
- 설탕 2/3 컵
- 1 작은 술 레몬 주스
- 1/4 컵 물
그것을 만드는 방법
- 식초를 우유에 저어 분유를 만들고 따로 보관하십시오.
- 혼합 그릇에 베이킹 소다와 소금으로 밀가루를 감싼다.
- 분리되는 사발에서는, 가볍고와 푹신한까지 크림 쇼트닝 그리고 버터, 3/4 컵 설탕을 점차적으로 추가하십시오.
- 밀가루 혼합물의 절반을 혼합 한 다음 유청 우유에 혼합하십시오. 잔여 밀가루 혼합물에서 혼합하십시오.
- 압연 귀리를 휘젓는 다.
- 적어도 4 시간 동안 쿠키 반죽을 냉장 보관하십시오.
- 한편, 작성 날짜를 확인하십시오. 냄비에 날짜, 2/3 컵 설탕, 레몬 주스, 물을 넣으십시오. 데이트 혼합물을 끓여서 1 분 동안 끓으십시오. 열에서 제거하고 시원하게하십시오.
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 냉장 된 반죽의 약 1/3을 넉넉한 표면에 약 1 / 9in 두께로 펴십시오. 밖으로 반죽 할 준비가 될 때까지 나머지 반죽을 냉장 보관하십시오.
- 가루로 만든 2 인치 둥근 쿠키 커터로 반죽을 굴려서 자릅니다.
- ungreased 과자 장에두고 10 12 분을 구우십시오. 허용하는 것은 냉각하는 것입니다.
- 봉사하려면 쿠키 1 개분을 1 티스푼 씩 펴내십시오. 상단에 나머지 쿠키가 있습니다.
더 많은 날짜 쿠키
날짜를 특징으로하는 많은 맛있는 쿠키 조리법이 있습니다. 이 달콤한 과일을 충분히 섭취 할 수 없다면,이 맛있는 요리법 중 하나를 시도해보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 104 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 6 mg |
| 나트륨 | 78 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |