Dark muscovado 설탕은 어둡고 맛있는 갈색 설탕 파운드 케이크를 만들거나 밝거나 어두운 갈색 설탕을 사용합니다.
바닐라 글레이즈 또는 캐러멜 유약으로 가루로 덮인 가루 설탕 또는 윗부분으로이 케이크를 닦아냅니다.
필요한 것
- 진한 갈색 설탕 2 컵
- 과립 설탕 1 컵
- 버터 1 컵 (막대기 2 개 또는 온스 8 개)
- 6 개의 큰 달걀
- 바닐라 1 큰술
- 3 컵
- 케이크 밀가루
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 8 온스 사워 크림 (가볍거나 규칙적인)
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
그것을 만드는 방법
번트 케이크 팬이나 튜브 케이크 팬에 기름을 발라서 가루로 발라주십시오. 325 ° F로 가열 오븐.
가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 크림 설탕과 버터. 한 번에 하나씩 달걀을 치고, 한 번에 한 개씩 더 얹고 잘 꺾으십시오. 바닐라에서 이길. 케이크 밀가루와 소금을 함께 체로 치십시오. 컵에 사워 크림과 베이킹 소다를 합칩니다. 건조한 성분을 한 번에 조금씩 크림을 함유 한 혼합물에 혼합하고, 가루 혼합물로 끝나는 사워 크림과 베이킹 소다 혼합물을 번갈아 추가하십시오.
준비된 베이킹 팬에 배터를 숟니다. 1 시간 20 분 동안 굽거나, 케이크 테스터 또는 나무로되는 선택이 케이크의 센터에서 삽입 될 때 청결 할 때까지. 냄비 또는 선반에서 10 분 동안 냉각하십시오. 서빙 플레이트로 뒤집고 완전히 식힌다. 가루 설탕으로 유약 이나 먼지와 함께 이슬비가 내립니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 324 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 127 mg |
| 나트륨 | 222 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 8 g |